[發明專利]用于處理屠宰的動物和/或其部分的裝置和方法

有效

• 申請號: 201580048923.7
• 申請日: 2015-09-23
• 公開（公告）號: CN107072222B
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發明（設計）人: 勒內·約翰內斯·西奧多勒斯·詹森;理查德·約瑟夫·德許特;羅格·皮埃爾·胡貝圖斯·馬里亞·克萊森斯;蒂姆·彼得魯斯·威廉默斯·賈斯珀斯
• 申請（專利權）人: 馬雷爾斯托克家禽加工有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 11227 北京集佳知識產權代理有限公司
• 代理人: 王艷江;董敏

1.一種用于處理屠宰的動物和/或其部分的裝置，所述裝置包括驅動系統，所述驅動系統用于驅動所述裝置的待驅動的元件，所述驅動系統包括驅動元件、傳送元件以及過載保護裝置，所述傳送元件在使用中由所述驅動元件驅動并且在正常操作期間剛性地連接至所述待驅動的元件，所述過載保護裝置構造為在所述正常操作期間剛性地連接所述待驅動的元件和所述傳送元件，并且如果作用于所述待驅動的元件與所述傳送元件之間的力超過閾值，則允許所述待驅動的元件與所述傳送元件在過載情況下的相對運動，其特征在于，所述過載保護裝置包括第一連接元件和第二連接元件，所述第一連接元件形成所述傳送元件和所述待驅動的元件中的一者的一部分，所述第二連接元件形成所述傳送元件和所述待驅動的元件中的另一者的一部分，其中，所述第一連接元件構造為第一磁體元件并且所述第二連接元件是可磁化的或被構造為第二磁體元件，其中，所述第一連接元件和所述第二連接元件構造為進行協作，使得在所述正常操作期間，所述待驅動的元件與所述傳送元件之間的剛性連接經由所述第一連接元件與所述第二連接元件之間的磁性連接來實現，并且使得在過載情況下，所述第一連接元件與所述第二連接元件之間的所述磁性連接由于過載而斷開，

其中，所述待驅動的元件是用于對待處理的屠宰動物和/或其部分執行處理操作的處理元件，因此，所述處理元件在所述處理操作期間與所述待處理的屠宰動物和/或其部分相接觸，以及

其中，所述處理元件包括鉤，所述鉤用于在正常操作期間在所述鉤和所述傳送元件的移動期間從產品承載件接收屠宰的動物或其至少一部分。

2.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述裝置包括傳感器裝置，所述傳感器裝置構造成檢測所述待驅動的元件與所述傳送元件之間的相對運動并且傳送信號以使所述驅動元件停止。

3.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，所述待驅動的元件與所述傳送元件在過載情況下能夠相對于彼此樞轉。

4.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，所述裝置構造成使所述待驅動的元件和所述傳送元件的在正常操作期間彼此抵靠的相向表面在過載情況下滑動經過彼此。

5.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，所述裝置構造成使所述待驅動的元件和所述傳送元件的在正常操作期間彼此抵靠的相向表面在過載情況下移動遠離彼此。

6.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，所述第二連接元件由馬氏體不銹鋼制成。

7.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，所述過載保護裝置包括多個第一連接元件和相等數量的第二連接元件，所述多個第一連接元件形成所述傳送元件和所述待驅動的元件中的一者的一部分，所述相等數量的第二連接元件形成所述傳送元件和所述待驅動的元件中的另一者的一部分。

8.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，在正常操作期間，在所述第一連接元件與所述第二連接元件之間存在間隙，所述間隙的寬度為至少0.02mm。

9.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，所述裝置包括具有豎向旋轉軸線的傳送圓盤和布置成圓形的多個處理元件，所述多個處理元件在所述正常操作期間繞所述豎向旋轉軸線旋轉。

10.根據權利要求1或2所述的裝置，其特征在于，所述裝置構造為在所述第一連接元件與所述第二連接元件之間的所述磁性連接由于過載而斷開之后自動地恢復所述第一連接元件與所述第二連接元件之間的所述磁性連接，由此將所述待驅動的元件和所述傳送元件再次剛性地連接在一起。

11.根據權利要求10所述的裝置，其特征在于，所述裝置包括重新連接裝置，所述重新連接裝置用于在已經發生過過載情況之后自動恢復所述第一連接元件與所述第二連接元件之間的所述磁性連接。