[實用新型]即食海參巴氏殺菌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201521036014.5
• 申請日: 2015-12-10
• 公開（公告）號: CN205233373U
• 公開（公告）日: 2016-05-18
• 發(fā)明（設計）人: 李凱
• 申請（專利權(quán)）人: 山東魯參坊股份有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.即食海參巴氏殺菌裝置，包括基座(1)，其特征在于，所述 基座(1)的上表面上開有貫通的凹槽(2)、所述凹槽(2)內(nèi)設有物 料傳送帶裝置(3)，所述凹槽(2)上設有巴氏殺菌機構(gòu)，所述巴氏 殺菌機構(gòu)由固定安裝在基座(1)上表面且兩側(cè)貫通的箱體(4)、位 于箱體(4)內(nèi)中心處且將箱體(4)分割成左隔室(5)、右隔室(6) 的隔板(7)、開在隔板(7)上的開口(8)、固定安裝在開口(8) 橫梁上的阻隔簾(9)、位于左隔室(5)內(nèi)高溫蒸汽殺菌裝置、位于 右隔室(6)內(nèi)冷卻裝置和位于箱體(4)貫通端上的自動門裝置(10) 共同構(gòu)成的，所述高溫蒸汽殺菌裝置由固定安裝在箱體(4)外側(cè)表面 上的水箱(11)、盤覆在水箱(11)內(nèi)下表面上的導熱管(12)、位 于水箱(11)內(nèi)的熱水泵(13)、盤覆在左隔室(5)內(nèi)上表面上的折 形噴淋管(14)、固定安裝在折形噴淋管(14)上且均勻分布的高壓 霧化噴頭(15)、一端與折形噴淋管(14)的進水端固定連接且另一 端與熱水泵(13)相連接的導管(16)、位于導管(16)上的流量調(diào) 節(jié)計數(shù)閥(17)、位于左隔室(5)內(nèi)側(cè)表面上的溫度檢測器一(18)、 固定安裝在左隔室(5)下端側(cè)表面上變速鼓風機(19)、開在左隔室 (5)上表面的圓形出氣開口(20)、固定安裝在左隔室(5)外上表 面上的旋轉(zhuǎn)電機(21)、與旋轉(zhuǎn)電機(21)旋轉(zhuǎn)端固定連接的圓形擋 板(22)和位于旋轉(zhuǎn)電機(21)內(nèi)信號接收器(23)共同構(gòu)成的，所 述冷卻裝置由固定安裝在固定安裝在右隔室(6)外上表面上的液氮發(fā) 生器(24)、盤覆在右隔室(6)上表面和側(cè)表面上的且與液氮發(fā)生器 (24)相連接的制冷循環(huán)導管(26)、位于右隔室(6)內(nèi)側(cè)表面上的 溫度檢測器二(27)共同構(gòu)成的，所述基座(4)上設有控制器(28)， 所述控制器(28)與巴氏殺菌機構(gòu)和物料傳送帶裝置(3)電氣連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的即食海參巴氏殺菌裝置，其特征在于， 所述位于左隔室(5)一端的自動門裝置(10)外設有紅外感知器一(29)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的即食海參巴氏殺菌裝置，其特征在于， 所述位于右隔室(6)一端的自動門裝置(10)內(nèi)設有紅外感知器二(30)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的即食海參巴氏殺菌裝置，其特征在于， 所述控制器(28)上設有市電接口(31)和觸摸控制屏(32)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的即食海參巴氏殺菌裝置，其特征在于， 所述控制器(28)內(nèi)設有總控系統(tǒng)(25)。