[實用新型]一種保持谷物原有香氣的熟化工藝設備有效
| 申請號： | 201520979306.6 | 申請日： | 2015-12-01 |
| 公開（公告）號： | CN205214122U | 公開（公告）日： | 2016-05-11 |
| 發明（設計）人： | 陳穎;謝克華 | 申請（專利權）人： | 天津正大珍吾堂食品股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/161 | 分類號： | A23L7/161 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 300451 天津*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 保持 谷物 原有 香氣 熟化 工藝設備 | ||
1.一種保持谷物原有香氣的熟化工藝設備，包括蒸箱(1)、焗箱(2)、 膨化箱(3)、投料箱(4)，其特征在于，所述蒸箱(1)、焗箱(2)、 膨化箱(3)均安裝在熟化柜(5)內，所述投料箱(4)固定于所述熟化 柜(5)的一側，所述投料箱(4)貫穿所述熟化柜(5)的一側并與所述 蒸箱(1)、焗箱(2)連通，所述蒸箱(1)、焗箱(2)、膨化箱(3) 由上到下呈垂直分布，所述蒸箱(1)、投料箱(4)的底端均安裝有加 熱組件(6)，所述加熱組件(6)與投料箱(4)之間設有水箱(7)， 所述投料箱(4)與蒸箱(1)之間通過蒸汽管(12)連接，所述蒸箱(1) 與加熱組件(6)之間設有蒸發液箱(8)，所述蒸發液箱(8)與投料箱 (4)之間通過蒸液管(9)連接。
2.根據權利要求1中所述的一種保持谷物原有香氣的熟化工藝設 備，其特征在于，所述焗箱(2)的左右兩側設有電熱棒(10)，所述電 熱棒(10)的數量為多個，所述電熱棒(10)垂直放置，所述多個電熱 棒(10)沿前后方向呈水平直線陣列分布。
3.根據權利要求1中所述的一種保持谷物原有香氣的熟化工藝設 備，其特征在于，所述蒸箱(1)、焗箱(2)、膨化箱(3)內均設有多 層格擋(11)，所述格擋(11)為水平截面面積與向內水平截面面積相 等的金屬板，所述格擋(11)的四周與所述熟化柜(5)密封連接，所述 多層格擋(11)沿垂直方向呈直線陣列分布。
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