[實用新型]連續挑皮設備有效
| 申請號： | 201520743560.6 | 申請日： | 2015-09-23 |
| 公開（公告）號： | CN205071995U | 公開（公告）日： | 2016-03-09 |
| 發明（設計）人： | 劉長安;莊楠 | 申請（專利權）人： | 北京香豆豆食品有限公司 |
| 主分類號： | A23C20/02 | 分類號： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京英特普羅知識產權代理有限公司 11015 | 代理人： | 齊永紅 |
| 地址： | 102407 *** | 國省代碼： | 北京;11 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 連續 設備 | ||
1.一種連續挑皮設備，它包括鍋體(19)、注漿管(4)以及用于自動挑皮的傳送帶(14)和傳送帶驅動電機(5)，其特征在于，它還包括：
位于鍋體(19)側壁，用于鍋體(19)內豆漿冷凝，防止其粘連鍋體(19)的冷凝循環降溫系統；
位于鍋體(19)下方，用于將位于鍋體(19)尾部的豆漿泵回鍋首，使之與注入的新鮮豆漿混勻的回漿系統；
位于鍋體(19)的豆漿液面上方，沿豆漿流動方向吹冷風，用于漿皮快速成型的若干個冷風送氣管(6)；
位于鍋體(19)底部，用于豆漿溫度控制的鍋體蒸汽加熱裝置(20)；
位于傳送帶(14)外側，且沿豆皮傳輸方向設置的隧道加熱裝置(13)和豆皮蒸汽加熱裝置(8)；
用于將半干豆皮和包布間隔重疊自動卷皮的滾筒系統；
以及用于豆漿溫度控制、漿皮成型控制以及豆皮傳輸、烘干與卷皮控制的電控裝置(7)。
2.如權利要求1所述的連續挑皮設備，其特征在于，所述冷凝循環降溫系統包括位于鍋體(19)首部上方的冷凝水管(3)和位于鍋體(19)側壁外的冷凝水循環降溫槽(9)，冷凝水管(3)向冷凝水循環降溫槽(9)注入冷凝水，與鍋體(19)熱交換后的冷凝水由位于鍋體(19)尾部的冷凝水排出口(15)排出。
3.如權利要求2所述的連續挑皮設備，其特征在于，所述回漿系統包括兩端分別位于鍋體(19)首部和尾部的回漿管(18)以及位于回漿管(18)上的回漿泵(16)。
4.如權利要求3所述的連續挑皮設備，其特征在于，所述滾筒系統包括第一滾筒(1)、用于將半干豆皮和包布間隔重疊自動卷皮的第二滾筒(2)以及用于驅動第二滾筒(2)轉動的滾筒驅動電機(21)。
5.如權利要求1-4中任意一項所述的連續挑皮設備，其特征在于，所述隧道加熱裝置(13)連接有熱交換器(11)，該熱交換器(11)通過蒸汽加熱進入隧道加熱裝置(13)的用于烘干豆皮的熱源空氣。
6.如權利要求5所述的連續挑皮設備，其特征在于，所述電控裝置(7)分別與傳送帶驅動電機(5)、滾筒驅動電機(21)、回漿泵(16)以及注漿管(4)、冷凝循環降溫系統、冷風送氣管(6)、鍋體蒸汽加熱裝置(20)、隧道加熱裝置(13)和豆皮蒸汽加熱裝置(8)中的電磁閥門器件控制連接。
7.如權利要求6所述的連續挑皮設備，其特征在于，所述傳送帶是由特氟龍制成的網帶。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于北京香豆豆食品有限公司，未經北京香豆豆食品有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201520743560.6/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種黃蜀葵花的烘干設備
- 下一篇：一種速凍食品自動噴撒粉末裝置
