[實(shí)用新型]一種履帶式披薩烤箱

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520681063.8
• 申請(qǐng)日: 2015-09-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204969122U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-01-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王福利;潘張文;鐘育其
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 英聯(lián)斯特（廣州）餐飲設(shè)備有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A21B1/26
• 分類(lèi)號(hào): A21B1/26;A21B1/40;A21B1/50
• 代理公司: 廣州市一新專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44220
• 代理人: 王德祥

1.一種履帶式披薩烤箱，包括箱體合件（1）、輸送合件（2）、風(fēng)向轉(zhuǎn)換合件（3）、導(dǎo)風(fēng)倉(cāng)（4）、冷卻隔熱系統(tǒng)（5）、控制系統(tǒng)（6），所述箱體合件（1）為內(nèi)部空腔，前、后端面開(kāi)口的矩形箱體，輸送合件（2）設(shè)置于箱體合件（1）空腔內(nèi)中部位置，并從箱體前、后端面貫穿出，箱體內(nèi)腔（11）上、下內(nèi)壁相對(duì)設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)倉(cāng)（4），所述風(fēng)向轉(zhuǎn)換合件（3）水平設(shè)置于箱體內(nèi)腔（11）的右側(cè)壁或左側(cè)壁，風(fēng)向轉(zhuǎn)換合件（3）包括扇葉（31）、發(fā)熱管（32）、電機(jī)（33），扇葉（31）由電機(jī)（33）帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，發(fā)熱管（32）環(huán)繞設(shè)置于扇葉（31）外圍；

所述箱體合件（1）設(shè)有風(fēng)向轉(zhuǎn)換腔（12），扇葉（31）、發(fā)熱管（32）置于風(fēng)向轉(zhuǎn)換腔（12）內(nèi)，該腔內(nèi)靠近箱體內(nèi)腔（11）一面的中心處設(shè)有進(jìn)風(fēng)口（13），進(jìn)風(fēng)口（13）與箱體內(nèi)腔（11）相連通，進(jìn)風(fēng)口（13）大小與扇葉（31）直徑大小相適應(yīng)，四邊角處設(shè)有若干排風(fēng)口（14），風(fēng)向轉(zhuǎn)換腔（12）內(nèi)還設(shè)有導(dǎo)流擋板（15），扇葉（31）旋轉(zhuǎn)時(shí)氣流從進(jìn)風(fēng)口（13）吸入，被扇葉（31）轉(zhuǎn)向后經(jīng)過(guò)發(fā)熱的發(fā)熱管（32）加熱內(nèi)后從四邊角出的排風(fēng)口（14）導(dǎo)出，排風(fēng)口（14）連接導(dǎo)風(fēng)倉(cāng)（4）的入風(fēng)口（41），導(dǎo)風(fēng)倉(cāng)（4）的出風(fēng)口（42）對(duì)向箱體內(nèi)腔（11）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述導(dǎo)風(fēng)倉(cāng)（4）用于引導(dǎo)氣流改變流向，其為設(shè)置有入風(fēng)口（41）和出風(fēng)口（42）而其余各處封閉的、能使氣流導(dǎo)通的帶內(nèi)腔箱體。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述導(dǎo)風(fēng)倉(cāng)（4）包括殼體（45）、導(dǎo)風(fēng)板（43）、過(guò)濾網(wǎng)（44），其殼體（45）為右端面開(kāi)口、下端面設(shè)有排氣孔（451），其余各面封閉的帶內(nèi)腔殼體（45），導(dǎo)風(fēng)板（43）傾向于入風(fēng)口（41）一側(cè)與殼體（45）底板成一定夾角固定于殼體（45）底板之上，導(dǎo)風(fēng)板（43）左右兩端貼緊于殼體（45）左右兩側(cè)壁，導(dǎo)風(fēng)板（43）頂端與殼體（45）頂板之間保留適當(dāng)間距，用于氣流通過(guò)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述冷卻隔熱系統(tǒng)（5）包括設(shè)置在箱體表面之外的殼體，殼體與箱體表面形成空腔帶（52），其還包括葉片（51）、進(jìn)風(fēng)口（53）、排風(fēng)口（54），葉片（51）帶動(dòng)氣流從進(jìn)風(fēng)口（53）進(jìn)入空腔帶（52），氣流在空腔帶（52）內(nèi)因熱傳遞吸收箱體表面溫度后從排風(fēng)口（54）導(dǎo)出，以此通過(guò)空氣在空腔帶（52）內(nèi)形成高速氣流對(duì)箱體表面吸熱。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述扇葉（31）與葉片（51）同軸設(shè)置，一同連接電機(jī)（33）轉(zhuǎn)軸，扇葉（31）和葉片（51）之間設(shè)有隔熱板（58）。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述輸送合件（2）包括履帶，履帶由電機(jī)帶動(dòng)傳動(dòng)，所述履帶為縷空結(jié)構(gòu)，能使氣流順暢的穿透履帶。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述輸送合件（2）包括蓋板（21），蓋板（21）鉸接連接輸送合件（2）前、后兩端位置，其可繞連接位置旋轉(zhuǎn)覆蓋于履帶之上。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述控制系統(tǒng)（6），控制系統(tǒng)（6）可以是計(jì)算機(jī)。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的履帶式披薩烤箱，其特征在于：所述控制系統(tǒng)（6）的控制面板可以是觸屏控制面板，也可以是按鍵控制面板。