[實用新型]酒類發酵設備

有效

• 申請號: 201520595439.3
• 申請日: 2015-08-07
• 公開（公告）號: CN204874471U
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 鄭尊富;閔成香;陳峰
• 申請（專利權）人: 徐州香醅酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 徐州市淮海專利事務所 32205
• 代理人: 華德明

1.一種酒類發酵設備，包括發酵倉本體(10)和倉蓋(20)，倉蓋(20)鉸接在發酵倉本體(10)上，其特征在于，所述發酵倉本體(10)內設有保溫層(12)和防護涂層(14)，防護涂層(14)涂覆在保溫層(12)表面，所述倉蓋(20)內側設有容置腔(30)，容置腔(30)內設有溫度傳感器和生物傳感器，溫度傳感器和生物傳感器與倉蓋(20)外側安裝的顯示器(22)相連，倉蓋(20)中心設置帶有把手(42)的密封旋塞(40)，倉蓋(20)內側設有攪拌部件，攪拌部件上設置加熱部件。

2.根據權利要求1所述的酒類發酵設備，其特征在于，所述攪拌部件為多根均勻設置在密封旋塞(40)周圍的攪拌螺旋桿(50)，所述攪拌螺旋桿(50)上均勻交錯安裝多個攪拌刀桿(52)。

3.根據權利要求1所述的酒類發酵設備，其特征在于，所述加熱部件為電熱絲(60)，電熱絲(60)纏繞在攪拌部件上。