[實用新型]蒸煮面機

有效

• 申請號: 201520379151.2
• 申請日: 2015-06-04
• 公開（公告）號: CN204734324U
• 公開（公告）日: 2015-11-04
• 發明（設計）人: 唐杰
• 申請（專利權）人: 唐杰
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 李陽

技術領域

本實用新型涉及蒸煮機，尤其是一種工業用蒸煮面機。

背景技術

傳統的蒸煮面機中的蒸面機和水煮機是分開使用的，整合度不高，使用自動化弱，而且其蒸面機和水煮機使用效果不好，鍋蓋升降不便，蒸面機加熱不均勻，水煮機中的面條容易上浮到水面以上，影響下道工序的進行。

實用新型內容

針對上述情況，為克服現有技術之缺陷，本實用新型之目的就是提供一種蒸煮面機。

本實用新型的技術方案是，包括和面機，和面機下部出口處設有圓盤熟化機，圓盤熟化機的出口處連接有單片壓延機，單片壓延機的出口連接有連續壓延機，連續壓延機的出口經第一輸送機連接第一蒸面機的輸入進口，第一蒸面機的輸出口連接水煮機的輸入進口，水煮機的輸出口連接冷水池內的輸送帶，冷水池輸送帶的出料口經第一轉彎輸送機連接第一風冷機進料口，第一風冷機的出料口經第一散面機連接第二蒸面機的進料口，第二蒸面機的出料口經第二轉彎輸送機連接第二風冷機的進料口，第二風冷機的出料口連接第二散面機，第二散面機經物料第二輸送機連接包裝輸送機；其特征在于：

所述第一、二蒸面機包括機架，機架上設有開口向上的蒸機箱體，蒸機箱體的前后兩側橫向間隔設有多個可豎向移動的齒條，齒條上嚙合有齒輪，位于蒸機箱體同一側的多個齒輪之間經傳動軸連接，傳動軸經減速機連接有升降電機，所述蒸機箱體內設有兩端伸出蒸機箱體的輸送網帶，輸送網帶下的蒸機箱體內設有蒸汽噴管，蒸汽噴管的噴氣口朝下設置，所述蒸機箱體的開口上經水密封蓋合有蒸機蓋，齒條上端固定在蒸機蓋上，所述蒸機箱體內裝有溫度表；

所述水煮機包括支架，支架上固定有開口向上的煮鍋，煮鍋內上部兩端設有兩個縱向的壓網轉軸，壓網轉軸上套連有壓網，壓網下方設有與其平行的面條輸送網，壓網和面條輸送網的兩端分別向著其端部斜向上平行設置，面條輸送網的兩端伸出到煮鍋外部，煮鍋上部開口上蓋合有鍋蓋，鍋蓋上連接有鍋蓋升降裝置，所述面條輸送網和壓網分別經電機驅動。

本實用新型在水煮機內的面條輸送網上加裝壓網，雙網帶夾裝輸送結構可達到固定物料位置的作用，水煮機內壓網和鍋蓋焊接一體可提升降落，方便了清洗水煮鍋內部,其蒸面機的蒸汽噴管的噴頭朝下設置，蒸汽從噴口向下噴出后再向上升，其加熱均勻，而且其蒸機蓋升降方便。

附圖說明

圖1為本實用新型俯視示意圖。

圖2為圖1中A-A向剖視圖。

圖3為圖1中B-B向剖視圖。

圖4為圖1中C-C向剖視圖。

圖5為本實用新型中蒸面機的主視結構圖。

圖6為本實用新型中水煮機的主視結構圖。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細說明。

如圖1至圖6所示，本實用新型包括和面機1，和面機1下部出口處設有圓盤熟化機2，圓盤熟化機2的出口處連接有單片壓延機3，單片壓延機3的出口連接有連續壓延機4，連續壓延機4的出口經第一輸送機5連接第一蒸面機6的輸入進口，第一蒸面機6的輸出口連接水煮機7的輸入進口，水煮機7的輸出口連接冷水池8內的輸送帶，冷水池8輸送帶的出料口經第一轉彎輸送機9連接第一風冷機10進料口，第一風冷機10的出料口經第一散面機11連接第二蒸面機12的進料口，第二蒸面機12的出料口經第二轉彎輸送機13連接第二風冷機14的進料口，第二風冷機14的出料口連接第二散面機15，第二散面機15經第二輸送機16連接包裝輸送機17；其特征在于：

所述第一、二蒸面機6、12包括機架601，機架601上設有開口向上的蒸機箱體602，蒸機箱體602的前后兩側橫向間隔設有多個可豎向移動的齒條603，齒條603上嚙合有齒輪604，位于蒸機箱體602同一側的多個齒輪604之間經傳動軸605連接，傳動軸605經減速機606連接有升降電機607，所述蒸機箱體602內設有兩端伸出蒸機箱體602的輸送網帶608，輸送網帶608下的蒸機箱體602內設有蒸汽噴管609，蒸汽噴管609的噴氣口朝下設置，所述蒸機箱體602的開口上經水密封蓋合有蒸機蓋610，齒條603上端固定在蒸機蓋610上，所述蒸機箱體602內裝有溫度表611；