[實用新型]用于雞排制作時的雞肉切塊機

有效

• 申請號: 201520347162.2
• 申請日: 2015-05-26
• 公開（公告）號: CN204658502U
• 公開（公告）日: 2015-09-23
• 發明（設計）人: 金修竹
• 申請（專利權）人: 金修竹
• 主分類號: B26D1/09
• 分類號: B26D1/09;B26D5/00;B26D7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于雞排制作時的雞肉切塊機，包括工作臺(1)，在工作臺(1)的頂部平行豎直設置有兩根導桿(8)，在導桿(8)上安裝有上下滑動配合的安裝板(5)，其特征在于：在工作臺(1)與安裝板(5)之間設置有相互切割配合的切割刀刀組和切割槽(4)，切割槽(4)底部豎直設置有旋轉軸(6)，旋轉軸(6)通過軸承豎直安裝在工作臺(1)上，在旋轉軸(6)下端設置有用于旋轉軸(6)作90度旋轉的旋轉機構，旋轉機構包括L型結構的旋轉手柄(10)、定位桿(9)和限定定位桿(9)擺動方向的定位板(11)，旋轉手柄(10)豎直段與旋轉軸(6)連接，旋轉手柄(10)的橫向段上豎直固定定位桿(9)，定位板(11)對應定位桿(9)水平固定在工作臺(1)上，定位板(11)為L型結構，定位桿(9)上半部分設置在定位板(11)的縱向段與橫向段之間，切割刀刀組由若干把前后等間距平行排列的切割刀(7)組成，相鄰切割刀(7)之間的間距為2mm至5mm。

2.根據權利要求1所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述切割槽(4)與工作臺(1)之間設置有相互滑動配合的滑塊(3)與滑軌(2)，滑軌(2)安裝在工作臺(1)上，滑塊(3)固定在切割槽(4)底部。

3.根據權利要求2所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述滑軌(2)為圓環結構，在滑軌(2)上均勻設置四塊滑塊(3)。

4.根據權利要求1、2或3所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述切割槽(4)的槽深為50mm至80mm。

5.根據權利要求4所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述切割槽(4)為正方形結構，與切割槽(4)配合的切割刀刀組整體也為正方形結構。

6.根據權利要求5所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述切割刀(7)的長度為300mm至500mm。

7.根據權利要求6所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述切割刀(7)的切割深度大于切割槽(4)深度。

8.根據權利要求1所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述安裝板(5)上豎直安裝有導套，導桿(8)設置在導套內，并且與導套呈滑動配合。

9.根據權利要求1所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述切割刀(7)位置安裝板(5)中部。

10.根據權利要求9所述的用于雞排制作時的雞肉切塊機，其特征在于：所述旋轉軸(6)安裝在工作臺(1)中心處。