[實用新型]一種炒貨批量蒸煮裝置

有效

• 申請號: 201520184955.7
• 申請日: 2015-03-30
• 公開（公告）號: CN204519176U
• 公開（公告）日: 2015-08-05
• 發明（設計）人: 黃紅梅;周露軍
• 申請（專利權）人: 黃紅梅
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種炒貨批量蒸煮裝置，包括蒸汽發生器、筒體和爐車，其特征在于，所述蒸汽發生器連接有筒體，筒體具有外筒及內筒，外筒和內筒之間形成有密封氣室；外筒靠近水箱的一側設有蒸汽入口，蒸汽入口與蒸汽發生器連通；外筒遠離水箱的一側設有門感應裝置、壓力表、溫度計及控制面板；門感應裝置為光電傳感器，筒體上設有罐門，罐門上對應的位置設有與門感應裝置相配合的凸塊；所述內筒上設有載料車軌道及一組排氣管，載料車軌道包括兩個相對設置的L型導軌，且L型導軌沿內筒軸向設置在內筒的下側且分別位于排氣管的兩側，排氣管與密封氣室連通，其呈兩端密封的管狀，其上開設有排氣孔；所述筒體內設有爐車，爐車包括車體、支架和獨立輪系；所述車體由車架、邊框和耐高溫層組成，邊框設置在車架的四周，耐高溫層鋪設在車架上方；所述支架設于車體上方，支架由立柱、橫梁和擋板組成；所述立柱焊接在車架上，且立柱均勻間隔設置若干個；所述橫梁通過螺釘固定在立柱上，橫梁均勻間隔設置若干個；擋板位于支架的前端，且焊接在支架前端的立柱上；四個所述獨立輪系設于車體下方，獨立輪系由輪軸、套裝在輪軸上的軸承、套裝在軸承上的車輪、位于軸承兩端的端蓋和設置在輪軸兩端的V型輪架組成；所述端蓋通過螺釘固定在車輪的兩端，V型輪架通過螺釘固定在輪軸的兩端，端蓋與V型輪架均為兩個。

2.根據權利要求1所述的炒貨批量蒸煮裝置，其特征在于，所述控制面板上設有電源開關、電源指示燈、門鎖緊指示燈、有壓指示燈、無壓指示燈及故障警示燈。

3.根據權利要求1所述的炒貨批量蒸煮裝置，其特征在于，所述獨立輪系與載料車軌道配合設置。