[實用新型]一種泡菜發酵裝置有效
| 申請號: | 201520180100.7 | 申請日: | 2015-03-27 |
| 公開(公告)號: | CN204722185U | 公開(公告)日: | 2015-10-28 |
| 發明(設計)人: | 銀永忠;于強;麻照洪 | 申請(專利權)人: | 湖南省香味園食品有限責任公司 |
| 主分類號: | A23L1/218 | 分類號: | A23L1/218 |
| 代理公司: | 深圳市興科達知識產權代理有限公司 44260 | 代理人: | 王翀;葉舟 |
| 地址: | 416400 湖南省湘西土*** | 國省代碼: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 泡菜 發酵 裝置 | ||
1.一種泡菜發酵裝置,其特征在于,包括墻體(1)、太陽能吸收儲能單元、空氣源加熱儲能單元、發酵池管道供熱單元;
其中,所述太陽能吸收儲能單元包括設置在墻體(1)外的太陽能吸收單元,以及與之連接的設置于墻體(1)內的太陽能儲水罐(6),構成水循環太陽能吸收、儲能系統;
所述空氣源加熱儲能單元包括設置在墻體(1)外的空氣源熱吸收單元,以及與之連接的設置于墻體(1)內的空氣源儲水罐(27);
所述發酵池管道供熱單元包括設置在發酵池(16)內的換熱器(18)以及與換熱器(18)連接的中轉池(20);所述發酵池管道供熱單元分別與太陽能儲水罐(6)、空氣源熱吸收單元以及空氣源儲水罐(27)連接,通過控制模塊控制閥門和水泵切換發酵池管道供熱單元的供熱模式。
2.根據權利要求1所述的一種泡菜發酵裝置,其特征在于,所述太陽能儲水罐(6)中部設有太陽能儲水罐噴口(9),用于使罐內水溫度分布均勻。
3.根據權利要求1所述的一種泡菜發酵裝置,其特征在于,所述空氣源熱吸收單元包括空氣源主機(23),以及設有與空氣源主機(23)連接的黑布簾(21),所述黑布簾(21)外還設有一玻璃罩(22)。
4.根據權利要求1-3中任意一項所述的一種泡菜發酵裝置,其特征在于,還設置有一循環水凈化單元與中轉池(20)連接,用于對循環水進行過濾凈化。
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