[發(fā)明專(zhuān)利]一種熒光發(fā)射光譜法定量鑒別橄欖油混摻玉米油的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201511022205.0
• 申請(qǐng)日: 2015-12-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105466900A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 祝賀;金國(guó)璽
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 金國(guó)璽
• 主分類(lèi)號(hào): G01N21/64
• 分類(lèi)號(hào): G01N21/64
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種熒光發(fā)射光譜法定量鑒別橄欖油混摻玉米油的方法。其特征在于包含以下步驟：

標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的繪制：使用特級(jí)初榨純橄欖油和純玉米油配制成質(zhì)量比例依次為1∶9，2∶8，3∶7，4∶6，5∶5，6∶4，7∶3，8∶2和9∶1等9組混合樣品，使用上海昂尼AM300L-H型實(shí)驗(yàn)室強(qiáng)力電動(dòng)攪拌機(jī)以150圈/分鐘的轉(zhuǎn)速混合0.5小時(shí)，獲得透明澄清、混合均勻的油品試樣，配合純橄欖油及玉米油共計(jì)11組樣品。靜置后分別取5mL樣品，依次加入到熒光光譜用石英比色皿，以363nm波長(zhǎng)激發(fā)光照射，獲得樣品的熒光發(fā)射光譜。

混合油樣品熒光強(qiáng)度關(guān)于橄欖油質(zhì)量百分比的函數(shù)關(guān)系：選取測(cè)試的熒光發(fā)射譜線(xiàn)423nm和675nm波長(zhǎng)處熒光發(fā)射譜強(qiáng)度數(shù)據(jù)繪制其關(guān)于橄欖油質(zhì)量百分比的關(guān)系圖，通過(guò)最小二分法進(jìn)一步擬合其函數(shù)關(guān)系。獲得在423nm處，符合函數(shù)關(guān)系y＝-675.80x+688.95，而在675nm處，函數(shù)關(guān)系為y＝54.61x+1.54，式中y為熒光發(fā)射光譜強(qiáng)度，x為橄欖油質(zhì)量百分比。