[發明專利]一種用于含油火鍋底料的凝花設備有效
| 申請號: | 201510987802.0 | 申請日: | 2015-12-25 |
| 公開(公告)號: | CN105533612B | 公開(公告)日: | 2018-07-24 |
| 發明(設計)人: | 楊萬東;李京寧;楊海軍;孫兆雷;楊春梅;任焱;楊丹妮 | 申請(專利權)人: | 寧夏寧楊清真食品有限公司 |
| 主分類號: | B01L7/00 | 分類號: | B01L7/00;A23D7/05;A23L27/00 |
| 代理公司: | 銀川長征知識產權代理事務所 64102 | 代理人: | 馬長增;姚源 |
| 地址: | 751600 寧夏*** | 國省代碼: | 寧夏;64 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 用于 含油 火鍋 設備 | ||
1.一種用于含油火鍋底料的凝花設備,其特征在于:包括筒式離心機、第一操作臺、冷卻水池、冷卻水副池、輸送帶、第二操作臺和冷卻水循環管路;其中筒式離心機位于第一操作臺一端,冷卻水池位于第一操作臺另一端,輸送帶由第一操作臺延伸至第二操作臺,輸送帶中段通過冷卻水池并浸沒至液位下方;
冷卻水副池位于第二操作臺與輸送帶接駁處下方,與冷卻水池相鄰;
冷卻水循環管路為閉環,包括冷管、熱管和換熱器,其中換熱器位于地井地下水位以下,冷管和熱管由換熱器導出,分別連接冷卻水池與冷卻水副池;
輸送帶上安裝有防滑隔板,防滑隔板為斗槽狀;
本設備適用的火鍋底料包括含有牛油的火鍋底料;
上述輸送帶分為浸水帶與提升帶兩段,浸水帶與提升帶在冷卻水池內交匯,防滑隔板安裝在提升帶段;
上述筒式離心機側壁有隔斷,隔斷上方安裝有蓋。
2.如權利要求1所述的一種用于含油火鍋底料的凝花設備,其特征在于:還包括風機,風機布置在第二操作臺處。
3.如權利要求2所述的一種用于含油火鍋底料的凝花設備,其特征在于:所述風機有多個,同時布置在第二操作臺上方和下方,第二操作臺臺面有鏤空。
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