[發(fā)明專利]茶多酚的生產(chǎn)工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510968345.0 | 申請日： | 2015-12-18 |
| 公開（公告）號： | CN105646428A | 公開（公告）日： | 2016-06-08 |
| 發(fā)明（設計）人： | 沈瑩 | 申請（專利權）人： | 安徽紅星藥業(yè)股份有限公司 |
| 主分類號： | C07D311/62 | 分類號： | C07D311/62;C07G99/00 |
| 代理公司： | 合肥誠興知識產(chǎn)權代理有限公司 34109 | 代理人： | 湯茂盛 |
| 地址： | 242500 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 茶多酚 生產(chǎn)工藝 | ||
1.一種茶多酚的生產(chǎn)工藝，其步驟如下：
a)采用85±5℃的熱水浸提茶葉，過濾得淡茶水液；
b)淡茶水液通過有機溶劑萃取脫除咖啡因，得脫咖啡因淡茶水液；
c)將脫咖啡因淡茶水液濃縮，然后采用溶劑萃取得茶多酚萃取液；
d)向茶多酚萃取液中加飲用水進行水洗，排掉水層，然后濃縮脫 除溶劑、噴霧干燥，即得成品。
2.根據(jù)權利要求1所述茶多酚的生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述步 驟c是將脫咖啡因淡茶水液濃縮至相對密度為1.02-1.03，然后按照 1:0.5-0.8的質量比向濃縮的脫咖啡因淡茶水液中添加溶劑乙酸乙酯進 行萃取，得茶多酚萃取液。
3.根據(jù)權利要求2所述茶多酚的生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述步 驟d是向茶多酚萃取液中加入1倍量的水洗，排掉水層，然后濃縮回收 乙酸乙酯后再加水濃縮除去乙酸乙酯殘留，最后噴霧干燥，得成品。
4.根據(jù)權利要求3所述茶多酚的生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述步 驟d中的茶多酚萃取液是采用溫度不超過30℃的常溫飲用水進行水洗。
5.根據(jù)權利要求3所述茶多酚的生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述步 驟a是向茶葉加10-15倍量的熱水浸泡1-2h，過濾，得淡茶水液。
6.根據(jù)權利要求3或4所述茶多酚的生產(chǎn)工藝，其特征在于：所 述步驟b是按照1:1-1.5的質量比向淡茶水液中加入二氯甲烷進行萃 取，得脫咖啡因淡茶水液和有機相咖啡因。
7.根據(jù)權利要求6所述茶多酚的生產(chǎn)工藝，其特征在于：步驟d 中水洗后的茶多酚萃取液先在常壓條件下蒸發(fā)濃縮至相對密度為 1.10-1.12以回收乙酸乙酯，然后再加等體積飲用水置于-0.08MPa的真 空條件下蒸發(fā)濃縮至相對密度為1.10-1.12以除去乙酸乙酯殘留。
8.根據(jù)權利要求7所述茶多酚的生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述步 驟d中加水濃縮除去乙酸乙酯殘留的處理步驟至少重復2-3次。
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