[發(fā)明專利]長壽金花茶口服液及其制備工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510937207.6
• 申請日: 2015-12-15
• 公開（公告）號: CN105558109A
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李小梅
• 申請（專利權(quán)）人: 赤水市山寶九和實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A23F3/16
• 代理公司: 北京同恒源知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11275
• 代理人: 王海權(quán)

1.長壽金花茶口服液制備工藝，其特征在于：包括如下步驟：

1)采葉：采摘當(dāng)年生金花茶樹嫩葉，對其進(jìn)行揉捻；

2)發(fā)酵：將揉捻后的嫩葉放入發(fā)酵箱發(fā)酵，發(fā)酵箱的相對濕度為85-95％，溫度為 25-30℃，發(fā)酵時間100-140min；

3)蒸餾：將發(fā)酵后的葉子進(jìn)行蒸餾，根據(jù)成分的沸點(diǎn)不同分別對其餾出液進(jìn)行收集，所 述蒸餾時間為220-260min；

4)殺菌儲存：對所述餾出液進(jìn)行殺菌，殺菌時間為28-32min，然后放入儲存室進(jìn)行儲 存熟化；

5)勾兌：對熟化后的不同餾出液分別進(jìn)行勾兌；

6)檢驗(yàn)：對勾兌好的液體進(jìn)行檢驗(yàn)；

7)過濾：將合格的液體過濾得到口服液；

8)灌裝、滅菌：將過濾液進(jìn)行灌裝、滅菌。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的長壽金花茶口服液制備工藝，其特征在于：所述揉捻后的嫩葉 在放入發(fā)酵箱前需抖松。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的長壽金花茶口服液制備工藝，其特征在于：所述成分為茶 多酚、茶紅素、茶黃素。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的長壽金花茶口服液制備工藝，其特征在于：所述過濾用高 分子過濾器過濾。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的長壽金花茶口服液制備工藝，其特征在于：所述滅菌用巴氏滅 菌法滅菌。

6.一種長壽金花茶口服液，其特征在于：由權(quán)利要求1的工藝制得。