[發(fā)明專利]一種可飲用濃縮汁制備方法及可飲用濃縮汁

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510934269.1
• 申請(qǐng)日: 2015-12-15
• 公開（公告）號(hào): CN105533350A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫保國
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 孫保國
• 主分類號(hào): A23L2/04
• 分類號(hào): A23L2/04;A23L2/52;A23L33/00
• 代理公司: 北京恒冠智創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11543
• 代理人: 石友華

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種利用中草藥和天然原料來制成的可飲用濃縮汁，以及該可飲用濃縮汁的制備方法。

背景技術(shù)

目前，市場(chǎng)飲料大多為營(yíng)養(yǎng)型飲品，長(zhǎng)期飲用造成營(yíng)養(yǎng)過剩或營(yíng)養(yǎng)單一，有的甚至采用香精及各種添加劑、防腐劑勾兌而成，長(zhǎng)期飲用會(huì)給身體造成極大的危害。并且隨著現(xiàn)代生活壓力的逐漸增加，再加上人們生活作息不規(guī)律，大多數(shù)的人都處于亞健康狀態(tài)，容易導(dǎo)致上火、便秘、氣短無力、身體免疫力低下等癥狀。

因此，在市場(chǎng)中急需提供一種既能夠達(dá)到解渴的作用，同時(shí)又能夠改善人們亞健康狀況如祛火、調(diào)理便秘、調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量等且適合長(zhǎng)期飲用的具有保健功能的飲料產(chǎn)品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在提供一種可飲用濃縮汁的制備方法，利用該方法制得的可飲用濃縮汁不僅達(dá)到解渴的目的，而且通過長(zhǎng)期飲用能夠有效改善身體的亞健康狀況如祛火、調(diào)理便秘、調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量等。

本發(fā)明的發(fā)明目的是通過下述技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：

一種可飲用濃縮汁的制備方法，采用的原料按重量份計(jì)，所述原料包括甘草1.5-2份，金銀花2.2-2.8份，槐角28-35份，香櫞2.1-2.8份，陳皮6-7份，山楂11-14份，枸杞5.5-7份，紅梨78-90份，白糖13-14.5份，蜂蜜7.8-9.5份。

進(jìn)一步的，采用的原料按重量份計(jì)，所述原料包括甘草1.8份，金銀花2.5份，槐角30份，香櫞2.5份，陳皮5份，山楂13份，枸杞6份，紅梨85份，白糖13.5份，蜂蜜8.5份。

更進(jìn)一步的，本發(fā)明所述可飲用濃縮汁的制備方法，還包括如下步驟：

步驟S1：按如下重量份數(shù)準(zhǔn)備原料備用：

甘草1.5-2份，金銀花2.2-2.8份，槐角28-35份，香櫞2.1-2.8份，陳皮6.2-7份，山楂11-14份，枸杞5.5-7份，紅梨78-90份，白糖13-14.5份，蜂蜜7.8-9.5份；

步驟S2：將槐角進(jìn)行8-10遍的汽蒸處理,溫度為100度，將陳皮進(jìn)行蜜制，將山楂進(jìn)行炒制，將二花和香櫞晾干；

步驟S3：將準(zhǔn)備好的甘草、金銀花、槐角、香櫞、陳皮、山楂、枸杞和紅梨放入重量為原料總重量11-49倍的水中，浸泡6-8小時(shí)后用武火煮沸，文火維持60-90分鐘，過濾得到煎煮液；

步驟S4：取步驟S3中的煎煮液，加入白糖以及蜂蜜，攪拌溶解后再煮5-10分鐘得到混合液；

步驟S5：取步驟S4中的混合液，然后熬煮所述混合液以對(duì)所述混合液進(jìn)行濃縮處理，使所述混合液質(zhì)量濃縮至處理前的10～40％，采用100-120度的高溫、1.2個(gè)大氣壓的高壓對(duì)濃縮液進(jìn)行滅菌處理，以得到可飲用濃縮汁。

更進(jìn)一步地，本發(fā)明還提供一種通過上述制備方法制得的可飲用濃縮汁。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明選用的原料為天然原料，不添加任何防腐劑、添加劑和色素，無毒副作用，安全可靠。而且有助于提高人體免疫力，可預(yù)防感冒，利咽喉、清肺熱、排腸毒去內(nèi)火、化結(jié)石、順氣、美容養(yǎng)顏，男女老幼皆宜飲用。由于本發(fā)明所述可飲用濃縮汁的原料中含有槐角，因此，可解毒，也可祛火；還由于原料中含有金銀花，故有解毒功效；同時(shí)，由于含有陳皮，故具有理氣順氣的功效。能消除咳嗽、流鼻涕等癥狀及改善睡眠質(zhì)量、調(diào)整食欲等均具有良好效果。對(duì)消除麥粒腫具有良好效果。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。

本發(fā)明所述一種可飲用濃縮汁的制備方法，采用的原料按重量份計(jì)，所述原料包括甘草1.5-2份，金銀花2.2-2.8份，槐角28-35份，香櫞2.1-2.8份，陳皮6.2-7份，山楂11-14份，枸杞5.5-7份，紅梨78-90份，白糖13-14.5份，蜂蜜7.8-9.5份。

進(jìn)一步的，采用的原料按重量份計(jì)，所述原料包括甘草1.8份，金銀花2.5份，槐角30份，香櫞2.5份，陳皮6.5份，山楂13份，枸杞6份，紅梨85份，白糖13.5份，蜂蜜8.5份。

實(shí)施例1

(1)準(zhǔn)備：原料包括甘草1.5份、金銀花2.2份、槐角28份、香櫞2.1份、陳皮6.2份、山楂11份、枸杞5.5份、紅梨78份、白糖13份、蜂蜜7.8份；

(2)將槐角進(jìn)行8遍汽蒸處理,溫度為100度，將陳皮進(jìn)行蜜制，將山楂進(jìn)行炒制，將二花和香櫞晾干；