[發明專利]一款抗疲勞、促恢復的保健食品氨基酸組合物

在審

• 申請號: 201510920937.5
• 申請日: 2015-12-11
• 公開（公告）號: CN105495582A
• 公開（公告）日: 2016-04-20
• 發明（設計）人: 韓奇
• 申請（專利權）人: 北京康比特體育科技股份有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/175;A23L33/15
• 代理公司: 北京金信知識產權代理有限公司 11225
• 代理人: 朱梅;張皓

技術領域

本發明提供了一款保健食品組合物，具體涉及一種抗疲勞、提高速度耐 力的氨基酸組合物及含其的制劑。

背景技術

提高運動員耐力，延緩疲勞并且加快體能恢復是生物科學、體育科學和 營養科學領域的重要課題。

身體素質中的速度耐力是構成體能的主要素質之一，是耐力型項目運動 訓練的重要內容。像中長跑、馬拉松、自行車、游泳、賽艇等項目主要依靠 有氧呼吸供能。并且球類和技巧類的運動項目需要運動員保持較好的身體狀 態和競技水平，這也同樣要求運動員有充沛的耐力和體力。

抗疲勞、促進恢復、提高耐力不僅僅是競技體育中的重要需求，隨著當 今人民的生活水平提高、老齡化嚴重，大眾人群也越來越多的關注身體健康 和疲勞指數。健康的生活方式離不開適當的運動、健康的飲食和充足的休息。 因此，通過食品保健品的營養強化，可以同時滿足競技體育運動員追求優異 成績的需求和大眾人群追求健康生活方式的需求。

綜上，提高身體耐力、抗疲勞和促進恢復的保健品有廣泛的需求。

數十年來，通過硝酸甘油、硝普鈉、精氨酸、鳥氨酸、瓜氨酸等醫藥制 劑涉及NO作用機理的研究數以萬計，并且有良好的臨床應用。但鮮有提到 涉及NO作用機理的食品和保健品。同時使用L-精氨酸、L-瓜氨酸、L-鳥氨 酸的食品保健品也不多，因此，本發明填補了市場中的空白。

發明內容

根據本發明的一個方面，本發明的目的一是提供一款抗疲勞、促恢復、 提高耐力的保健食品氨基酸組合物，所述氨基酸組合物主要包括5-20重量份 的L-精氨酸和/或L-精氨酸-α-酮戊二酸、5-20重量份的L-瓜氨酸和/或L-瓜 氨酸鹽酸鹽、2-5重量份的L-鳥氨酸和/或L-鳥氨酸鹽酸鹽、和1-3重量份的 牛磺酸。

非必須地，根據本發明的保健食品氨基酸組合物可以包括其他復配原 料，如維生素B族，維生素C，維生素E，煙酸，葉酸，肌酸，肌醇，賴氨 酸，煙酰胺，食品添加劑，調味劑，糖，咖啡因等，但不局限于此。所述其 他復配原料可以根據產品的劑型、口味及功能聲稱適當添加。

優選地，根據本發明的所述氨基酸組合物主要包括10-20重量份的L-精 氨酸、10-20重量份的L-瓜氨酸、3-5重量份的L-鳥氨酸、1.25-3重量份的牛 磺酸。其他原料根據配方劑型口味需求適量添加。

更優選地，根據本發明的所述氨基酸組合物主要包括20重量份的L-精 氨酸、20重量份的L-瓜氨酸、5重量份的L-鳥氨酸、3重量份的牛磺酸。

更優選地，根據本發明的所述氨基酸組合物主要包括15重量份的L-精 氨酸、15重量份的L-瓜氨酸、4.4重量份的L-鳥氨酸、2.7重量份的牛磺酸。

更優選地，根據本發明的所述氨基酸組合物主要包括13重量份的L-精 氨酸、13重量份的L-瓜氨酸、3.8重量份的L-鳥氨酸、2.4重量份的牛磺酸。

更優選地，根據本發明的所述氨基酸組合物主要包括11重量份的L-精 氨酸、11重量份的L-瓜氨酸、3.2重量份的L-鳥氨酸、2.1重量份的牛磺酸。

更優選地，根據本發明的所述氨基酸組合物主要包括9重量份的L-精氨 酸、9重量份的L-瓜氨酸、2.6重量份的L-鳥氨酸、1.8重量份的牛磺酸。

更優選地，根據本發明的所述氨基酸組合物主要包括5重量份的L-精氨 酸、5重量份的L-瓜氨酸、2重量份的L-鳥氨酸、1重量份的牛磺酸。

根據本發明的所述氨基酸組合物可以制成片劑、膠囊、顆粒型固體粉劑 等。

根據本發明的所述氨基酸組合物中：

所述L-精氨酸(L-arginine)是指98-99.5％的食品級L-精氨酸或其鹽的 固體粉末狀原料；

所述L-瓜氨酸(L-citruline)是指98-99.5％的食品級L-瓜氨酸或其鹽的 固體粉末狀原料或L-瓜氨酸含量豐富的西瓜粉植物提取物；

所述L-鳥氨酸(L-ornithine)是指98-99.5％的食品級L-鳥氨酸或其鹽的 固體粉末狀原料；

所述牛磺酸(Taurine)是指98-99.5％的食品級牛磺酸固體粉末狀原料；

所述咖啡因是指食品級的無水咖啡因或其他咖啡因原料；