[發明專利]一種火參果富硒功能飲料及其制備方法在審
| 申請號： | 201510906331.6 | 申請日： | 2015-12-10 |
| 公開（公告）號： | CN105533332A | 公開（公告）日： | 2016-05-04 |
| 發明（設計）人： | 田從魁;王發松;向東山;翟琨;劉禹;鄧仕明 | 申請（專利權）人： | 湖北民族學院 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/84;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京金闕華進專利事務所(普通合伙) 11224 | 代理人： | 吳鴻維 |
| 地址： | 445000 湖北省*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 火參果富硒 功能 飲料 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種火參果富硒功能飲料，其特征在于，所述的火參果富硒功能飲料的重量百分比配方如 下：
2.如權利要求1所述的火參果富硒功能飲料，其特征在于，火參果富硒功能飲料中硒含量維 持在100μg/L-500μg/L。
3.一種制備權利要求1所述的火參果富硒功能飲料的方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)制備火參果果肉汁；取出火參果的果肉，榨汁過濾即得。
2)按配方比例稱取蜂蜜、白砂糖、β-環糊精、風味酶、植物有機硒，并取適量的水將 他們溶解；
3)將火參果果肉汁與經過步驟2)配置的溶液充分混合均勻，加水至所需刻度并灌裝；
4)將灌裝好的飲料，放置于85℃-100℃滅菌10min-30min，得火參果富硒功能飲料。
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