[發明專利]一種嗜酸乳桿菌及其應用在審
| 申請號： | 201510895324.0 | 申請日： | 2015-12-08 |
| 公開（公告）號： | CN105420150A | 公開（公告）日： | 2016-03-23 |
| 發明（設計）人： | 霍貴成;徐敏;蒙月月 | 申請（專利權）人： | 東北農業大學 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23C9/127;A61K35/747;A61P1/14;C12R1/23 |
| 代理公司： | 北京東正專利代理事務所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 劉瑜冬 |
| 地址： | 150030 黑龍江*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 酸乳 桿菌 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種嗜酸乳桿菌(Lactobacillusacidophilus)，其特征在于，所述的嗜酸乳桿菌保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCCNo.10436。
2.一種發酵乳制品，其特征在于，該發酵乳制品中包含權利要求1所述的嗜酸乳桿菌。
3.根據權利要求2所述的發酵乳制品，其特征在于，該發酵乳制品中還包括雙歧桿菌。
4.根據權利要求2或3所述的發酵乳制品，其特征在于，所述的發酵乳制品選自酸奶酪、乳清乳酸菌飲料、干奶酪、含發酵酸奶的加工食品或含發酵酸奶的保健食品。
5.根據權利要求4所述的發酵乳制品，其特征在于，所用加工食品或保健食品的原料選自動物奶、奶酪蛋白、谷物、谷物蛋白質、小麥、小麥蛋白質、大豆、大豆乳、脫脂大豆、大豆蛋白質及其混合物。
6.一種具有高抗胃腸道脅迫功能的活菌制劑，其特征在于，該活菌制劑包括權利要求1所述的嗜酸乳桿菌。
7.根據權利要求6所述的具有高抗胃腸道脅迫功能的活菌制劑，其特征在于，所述的活菌制劑包括膠囊、片劑、口服液、粉劑。
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