[發(fā)明專利]具有保健作用的葛根茶的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510879740.1 | 申請日： | 2015-12-05 |
| 公開（公告）號： | CN105475563A | 公開（公告）日： | 2016-04-13 |
| 發(fā)明（設計）人： | 李正貴 | 申請（專利權）人： | 重慶市天星寨粉葛食品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 重慶強大凱創(chuàng)專利代理事務所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 成艷 |
| 地址： | 402576 重*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 具有 保健作用 葛根 制備 方法 | ||
1.具有保健作用葛根茶的制備方法，其特征在于：其操作方法為：
A、取3-5份人參葉、3-5份合歡花、2-3份番紅花、2-3份藥蜀葵混合均勻，得發(fā)酵坯，備 用；
B、將20-50份葛根干燥后粉碎至通過目數(shù)為100-50目的篩網(wǎng)，得葛根顆粒，備用；
C、取10-20份苦蕎，經(jīng)脫殼、晾曬、烘干，制成苦蕎茶，備用；
D、取檸檬1-3份，切為顆粒，備用；
E、將葛根顆粒、苦蕎茶與步驟A的發(fā)酵坯混合均勻，在蒸鍋中蒸制20-40min后，燜制2- 4h，燜制的過程中，每隔20min煮沸一次，燜制完成后，取出；
F、將步驟E中燜制后的物料降溫至40℃以下，取出過篩，篩選出葛根顆粒與苦蕎茶，將 步驟D中的檸檬與其混合均勻，堆放放置24-32h；
G、將步驟F堆放后的物料在溫度為20-40℃之間干燥，水分含量為5%以下；
H、包裝，得成品。
2.根據(jù)權利要求1所述的具有保健作用葛根茶的制備方法，其特征在于：所述步驟B中 葛根顆粒通過的目數(shù)為80目。
3.根據(jù)權利要求1所述的具有保健作用葛根茶的制備方法，其特征在于：所述步驟E中 蒸制的時間為30min。
4.根據(jù)權利要求1所述的具有保健作用葛根茶的制備方法，其特征在于：所述步驟E中 燜制的時間為2.5h。
5.根據(jù)權利要求1所述的具有保健作用葛根茶的制備方法，其特征在于：所述步驟F中 堆放的時間為30h。
6.根據(jù)權利要求1所述的具有保健作用葛根茶的制備方法，其特征在于：所述步驟H包 裝時，在包裝袋中放入蜂蜜包。
7.根據(jù)權利要求1所述的具有保健作用葛根茶的制備方法，其特征在于：所述的步驟D 的檸檬為曬干后的檸檬片。
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