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[發(fā)明專利]一種富含有機硒鋅的白靈菇的生產方法在審

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201510876258.2 申請日: 2015-12-03
公開(公告)號: CN105393797A 公開(公告)日: 2016-03-16
發(fā)明(設計)人: 魏玉寶 申請(專利權)人: 鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)南山溪園茶葉專業(yè)合作社
主分類號: A01G1/04 分類號: A01G1/04;C12N1/14;C05G1/00
代理公司: 南京匯盛專利商標事務所(普通合伙) 32238 代理人: 謝志春
地址: 212114 江蘇省鎮(zhèn)江市*** 國省代碼: 江蘇;32
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 富含 有機 白靈菇 生產 方法
【權利要求書】:

1.一種富含有機硒鋅的白靈菇的生產方法,其特征在于:對白靈菇生產全程所涉及的培養(yǎng)基和培養(yǎng)料,加入適量的亞硒酸鈉和硫酸鋅,實現(xiàn)從菌種到生產全程的富集硒和鋅能力提高,使得白靈菇菌絲在生長過程中不斷吸收培養(yǎng)基中的硒并轉化為生物有機硒和鋅,從而提高白靈菇產品的有機硒和鋅含量,生產出富硒和鋅的白靈菇;發(fā)明內容包括:1、富硒富鋅母種培養(yǎng)基配方;2、富硒富鋅原種培養(yǎng)基配方;3、富硒富鋅栽培種培養(yǎng)基配方;4、富硒富鋅白靈菇的生產方案。

2.根據權利要求書1所述的方法,其特征在于:所述的富硒富鋅母種培養(yǎng)基配方是指:水1100ml,馬鈴薯300g,葡萄糖20g,瓊脂20g,磷酸氨鉀1.5g,硫酸鎂0.75g,蛋白胨3g,牛肉浸膏3g,麩皮20g,亞硒酸鈉1g,硫酸鋅2g。

3.根據權利要求書1所述的方法,其特征在于:所述的富硒富鋅原種培養(yǎng)基配方是指:水1100ml,馬鈴薯300g,葡萄糖20g,瓊脂20g,磷酸氨鉀1.5g,硫酸鎂0.75g,蛋白胨3g,牛肉浸膏3g,麩皮20g,亞硒酸鈉1g,硫酸鋅2g。

4.根據權利要求書1所述的方法,其特征在于:所述的富硒富鋅原種培養(yǎng)基配方是指:細木屑40%,玉米芯30%,米糠30%,亞硒酸鈉0.03%,硫酸鋅0.12%;PH=6.5。

5.根據權利要求書1所述的方法,其特征在于:所述的富硒富鋅白靈菇的生產方案是指:1)菌種生產,通過組織分離取得優(yōu)質白靈菇菌種,使用富硒富鋅菌種培養(yǎng)基,通過三級育種制作栽培種;2)培養(yǎng)料制作和滅菌:通過添加亞硒酸鈉和硫酸鋅制作富硒富鋅白靈菇栽培培養(yǎng)料,制作生產用菌袋,采用高壓滅菌后,冷卻;3)接種:將(步驟1)制作的菌種無菌狀態(tài)下接種到(步驟2)的冷卻后的培養(yǎng)料菌袋;4)養(yǎng)菌,將(步驟3)制作的接種后菌袋養(yǎng)菌,溫度21-25攝氏度、濕度70-80%,并保持通風無菌狀態(tài),養(yǎng)菌30-40天;5)搔菌、出菇,將(步驟4)制作的養(yǎng)菌后菌袋進行搔菌和出菇生產,得出富硒富鋅白靈菇;6)采菇、包裝。

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