[發明專利]一種帶有攪拌裝置的葡萄酒發酵罐

在審

• 申請號: 201510872762.5
• 申請日: 2015-12-02
• 公開（公告）號: CN105296267A
• 公開（公告）日: 2016-02-03
• 發明（設計）人: 張軍;張福慶;尹吉泰;王樹生
• 申請（專利權）人: 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種帶有攪拌裝置的葡萄酒發酵罐，包括罐體(1)、灌頂(2)及攪拌裝置，所述攪拌裝置包括攪拌軸(3)和葉片攪拌裝置，攪拌裝置通過攪拌軸(3)固定于灌頂(2)，其特征在于：所述葉片攪拌裝置包括上層葉片攪拌裝置(4)和下層葉片攪拌裝置(5)，所述上層葉片攪拌裝置(4)的半徑大于下層葉片攪拌裝置(5)的半徑。

2.根據權利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的葡萄酒發酵罐，其特征在于：所述下層葉片攪拌裝置(5)采用渦輪式葉片攪拌裝置(8)。

3.根據權利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的葡萄酒發酵罐，其特征在于：所述上層葉片攪拌裝置(4)及下層葉片攪拌裝置(5)均有2～4片攪拌葉片。

4.根據權利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的葡萄酒發酵罐，其特征在于：所述上層葉片攪拌裝置(4)的攪拌葉片(6)上布有通孔。

5.根據權利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的葡萄酒發酵罐，其特征在于：所述發酵裝置還包括排氣孔(7)，排氣孔位于灌頂(2)。

6.根據權利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的葡萄酒發酵罐，其特征在于：所述發酵裝置的罐體(1)上設置有壓力表(9)。