[發(fā)明專利]一種辣椒醬的制作方法及辣椒醬在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510849108.2 | 申請日： | 2015-11-26 |
| 公開（公告）號： | CN105495539A | 公開（公告）日： | 2016-04-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊浩 | 申請（專利權(quán)）人： | 楊浩 |
| 主分類號： | A23L27/60 | 分類號： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 300000 天津市*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 辣椒醬 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種辣椒醬的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：
將250-350ML食用油，350-450克白糖，350-450ML食用醋，70-100克味精，150-250克 食鹽倒入鍋中，攪拌均勻，中火加熱至白糖、味精、鹽融化；
倒入切碎的2000-3000克紅辣椒，攪拌均勻至油開3-5分鐘；
放入450-550克甜面醬，充分?jǐn)嚢韬螅僦?-5分鐘；
加入蒜末450-550克，煮沸2-5分鐘；
靜置冷卻。
2.一種辣椒醬，其特征在于：所述辣椒醬通過權(quán)利要求1所述的方法制作而成。
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