[發明專利]健脾養胃速食粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201510820850.0
• 申請日: 2015-11-23
• 公開（公告）號: CN105410615A
• 公開（公告）日: 2016-03-23
• 發明（設計）人: 龐巧蘭
• 申請（專利權）人: 龐巧蘭
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 靳浩

1.一種健脾養胃速食粉，其特征在于，包含以下重量份的組分：

大米粉600-800、小米粉200-300、南瓜粉50-80、花生粉30-50、燕麥粉30-50、炒白術25-35、人參3-6、炙黃芪25-35、雞內金25-35、焦神曲15-25、炒麥芽15-25、炒谷芽15-25、焦山楂15-25、白芥子8-15、白前4-8、佩蘭4-6、砂仁4-6、防風13-18、獨活4-6、羌活4-6、威靈仙8-12、柴胡5-10、薏米仁15-25、茯苓15-25、黃連3-5、生姜3-8以及大棗10-15；

其中，所述南瓜粉、花生粉、燕麥粉分別由南瓜、花生及燕麥干燥后粉碎得到。

2.如權利要求1所述的健脾養胃速食粉，其特征在于，包含以下重量份的組分：

大米粉700、小米粉280、南瓜粉60、花生粉40、燕麥粉40、炒白術30、人參5、炙黃芪30、雞內金30、焦神曲20、炒麥芽20、炒谷芽20、焦山楂20、白芥子10、白前6、佩蘭5、砂仁5、防風15、獨活5、羌活5、威靈仙10、柴胡8、薏米仁20、茯苓20、黃連4、生姜5以及大棗12。

3.一種如權利要求1或2所述的健脾養胃速食粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一、將炒白術、人參、炙黃芪、雞內金、焦神曲、炒麥芽、炒谷芽、焦山楂、白芥子、白前、佩蘭、砂仁、防風、獨活、羌活、威靈仙、柴胡、薏米仁、茯苓、黃連、生姜以及大棗干燥，粉碎，得到藥粉；

步驟二、將藥粉與大米粉、小米粉、南瓜粉、花生粉、燕麥粉混合后進行低溫熟化，得到熟化物料；

步驟三、將熟化物料進行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。

4.如權利要求3所述的健脾養胃速食粉的制備方法，其特征在于，步驟二中低溫熟化溫度為90℃，熟化時間為1-3小時。