[發(fā)明專利]一種黨參山藥雞肉丸在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510730716.1 | 申請日： | 2015-10-29 |
| 公開（公告）號： | CN105325898A | 公開（公告）日： | 2016-02-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉毅 | 申請（專利權(quán)）人： | 劉毅 |
| 主分類號： | A23L13/50 | 分類號： | A23L13/50;A23L7/10;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266000 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 黨參 山藥 雞肉 | ||
1.一種黨參山藥雞肉丸，其特征在于，所述黨參山藥雞肉丸由下列重量份的原料組成：雞胸肉50-70份、雞腿肉30-40份、雞皮30-40份、粳米20-30份、山藥20-30份、黨參10-14份、冬瓜10-20份、料酒10-20份、淀粉6-10份、蔥6-10份、姜4-6份、五香粉2-4份和食鹽5-10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黨參山藥雞肉丸，其特征在于，所述黨參山藥雞肉丸由下列重量份的原料組成：雞胸肉50份、雞腿肉30份、雞皮30份、粳米20份、山藥20份、黨參10份、冬瓜10份、料酒10份、淀粉6份、蔥6份、姜4份、五香粉2份和食鹽5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黨參山藥雞肉丸，其特征在于，所述黨參山藥雞肉丸由下列重量份的原料組成：雞胸肉60份、雞腿肉35份、雞皮35份、粳米25份、山藥25份、黨參12份、冬瓜15份、料酒15份、淀粉8份、蔥8份、姜5份、五香粉3份和食鹽7份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黨參山藥雞肉丸，其特征在于，所述黨參山藥雞肉丸由下列重量份的原料組成：雞胸肉70份、雞腿肉40份、雞皮40份、粳米30份、山藥30份、黨參14份、冬瓜20份、料酒20份、淀粉10份、蔥10份、姜6份、五香粉4份和食鹽10份。
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