[發(fā)明專(zhuān)利]藍(lán)莓酵素營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510730376.2
• 申請(qǐng)日: 2015-11-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105192829A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-12-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 金鳳章
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣西金臣科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L2/38
• 分類(lèi)號(hào): A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 柳州市集智專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所 45102
• 代理人: 韋永青

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及發(fā)酵液技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種藍(lán)莓酵素營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法。

背景技術(shù)

腎炎是一種對(duì)人體有很大危害的病癥，隨著人們生活壓力的不斷增大，越來(lái)越多的人容易被腎炎所困擾。目前，對(duì)于腎炎的治療，多采用抗生素藥物或者血液透析法，抗生素藥副作用大，易造成人體的二次傷害，而血液透析法，不但病人痛苦而且價(jià)錢(qián)太貴，因此，怎樣制造出一種無(wú)副作用、對(duì)腎炎的治療具有顯著效果的營(yíng)養(yǎng)液是本領(lǐng)域的技術(shù)人員急需解決的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的問(wèn)題是提供一種服后無(wú)副作用、對(duì)腎炎的修復(fù)治療具有顯著效果且制備簡(jiǎn)單的藍(lán)莓酵素營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法。

為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：這種藍(lán)莓酵素營(yíng)養(yǎng)液的制備方法，采用以下重量份數(shù)配比的原料：

藍(lán)莓8～10份，干山楂5～7份，蜜糖1～1.5份，寡糖1～1.5份，干酵母0.1～0.2份，水120～150份；

其制備方法包括如下步驟：

（1）將藍(lán)莓切片去核打成漿備用；

（2）將干山楂放入水中熬煮，熬煮時(shí)間2～3小時(shí)，得到山楂液，將所述山楂液冷卻至20℃～35℃，備用；

（3）將所述藍(lán)莓漿液、山渣液、蜜糖、寡糖、干酵母混合均勻裝入容器內(nèi)密封，得到發(fā)酵液；

（4）將所述發(fā)酵液靜置分層，過(guò)濾，即得。

上述技術(shù)方案中，更具體的技術(shù)方案還可以是：它的成分采用下列重量份數(shù)的原料制成：

藍(lán)莓8份，干山楂5份，蜜糖1份，寡糖1份，干酵母0.1份，水120份。

進(jìn)一步的：它的成分采用下列重量份數(shù)的原料制成：

藍(lán)莓10份，干山楂7份，蜜糖1.5份，寡糖1.5份，干酵母0.2份，水150份。

本發(fā)明的藍(lán)莓（BIueberiy）學(xué)名越桔，屬杜鵑花科越桔屬植物；含有豐富的花青素和抗氧化物（Va,Vc,Ve),靴酸、葉酸（Vb）；具有減輕眼部疲勞，保護(hù)毛細(xì)血管，抗氧化，延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力，消除體內(nèi)炎癥，抗癌等功效，并對(duì)治療尿路感染、慢性腎炎等有一定療效；

本發(fā)明的干山楂，屬薔薇科干山楂屬，具有防治心血管疾病，擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜的功效；并有開(kāi)胃消食、活血化淤、平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的作用；其所含的總黃酮和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力、抗癌和防衰老。

由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果：

由于本發(fā)酵液為采用純植物發(fā)酵而成，使用安全，服后無(wú)副作用；經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)表明，使用本酵素營(yíng)養(yǎng)液修復(fù)治療慢性腎炎，療程短，治愈效果顯著。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述：

實(shí)施例一：

本藍(lán)莓酵素營(yíng)養(yǎng)液，采用下列重量的原料：

藍(lán)莓8千克，干山楂5千克，蜜糖1千克，寡糖1千克，干酵母0.1千克，水120千克；

其制備方法包括如下步驟：

（1）將藍(lán)莓切片去核打成漿備用；

（2）將干山楂放入水中熬煮，熬煮時(shí)間2小時(shí)，得到山楂液，將山楂液冷卻至20℃～24℃，備用；

（3）將藍(lán)莓漿液、所述山渣液、蜜糖、寡糖、干酵母混合均勻裝入容器內(nèi)密封，得到發(fā)酵液；

（4）將發(fā)酵液靜置分層，過(guò)濾，即得。

實(shí)施例二：

本藍(lán)莓酵素營(yíng)養(yǎng)液，采用下列重量的原料：

藍(lán)莓10千克，干山楂7千克，蜜糖1.5千克，寡糖1.5千克，干酵母0.2千克，水150千克；

其制備方法包括如下步驟：

（1）將藍(lán)莓切片去核打成漿備用；

（2）將干山楂放入水中熬煮，熬煮時(shí)間3小時(shí)，得到山楂液，將山楂液冷卻至24℃～30℃，備用；

（3）將藍(lán)莓漿液、所述山渣液、蜜糖、寡糖、干酵母混合均勻裝入容器內(nèi)密封，得到發(fā)酵液；

（4）將發(fā)酵液靜置分層，過(guò)濾，即得。

實(shí)施例三：

本藍(lán)莓酵素營(yíng)養(yǎng)液，采用下列重量的原料：

藍(lán)莓9千克，干山楂6千克，蜜糖1.2千克，寡糖1.3千克，干酵母0.15千克，水135千克；

其制備方法包括如下步驟：

（1）將藍(lán)莓切片打成漿備用；

（2）將干山楂放入水中熬煮，熬煮時(shí)間2.8小時(shí)，得到山楂液，將所述山楂液冷卻至30℃～35℃，備用；