[發明專利]水果紅糖在審
| 申請號： | 201510723897.5 | 申請日： | 2015-10-29 |
| 公開（公告）號： | CN105166303A | 公開（公告）日： | 2015-12-23 |
| 發明（設計）人： | 羅向書 | 申請（專利權）人： | 羅向書 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 401120 重慶市渝*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 水果 紅糖 | ||
【權利要求書】：
1.一種水果紅糖，其特征在于，按照重量份計，果粉與紅糖配比為1∶9～120。
2.根據權利要求1所述的水果紅糖，其特征在于：所述果粉為時令水果經過凍干技術制成。
3.根據權利要求1所述的水果紅糖，其特征在于：所述紅糖采用甘蔗第一榨的果汁熬制加工而成。
4.根據權利要求1所述的水果紅糖，其特征在于：所述果粉為蘋果粉、草莓粉、藍莓粉、桑葚粉、黑加侖粉、芒果粉、菠蘿粉、蔓越莓粉的一種或者多種。
5.一種如權利要求1所述水果紅糖的制備工藝，其特征在于：包括如下步驟：
(1)制備果粉以及紅糖；
(2)按照配比進行調配灌裝，環境濕度為35～40％，原輔料計量采用精度0.1g的電子計量稱，環境采用紫外線燈殺菌；
(3)包裝后得到成品，入庫。
6.根據權利要求5所述的制備工藝，其特征在于：灌裝采用半自動化灌裝機進行灌裝。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于羅向書，未經羅向書許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201510723897.5/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
