[發(fā)明專利]一種可充饑的養(yǎng)生茶沖劑及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510720251.1
• 申請日: 2015-10-30
• 公開（公告）號: CN105341245A
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 方超
• 申請（專利權(quán)）人: 方超
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種可充饑的養(yǎng)生茶沖劑及其制備方法，其特征在于包括如下步驟：

1）稱取原料黑米粉、紅豆、黑芝麻、小麥、綠豆和玉米，按重量比4：2:2:2:1:1的比例混合均勻；在烤箱內(nèi)烘烤，烤制溫度為:120-150℃，時間為20-35分鐘；

2）將上述烤制過的粗糧通過超微粉碎機進行粉碎，過60目篩；

3）將新鮮柚子去皮，將柚子肉在攪拌機內(nèi)攪拌成漿；

4）紅薯去皮，在攪拌機內(nèi)攪拌成漿；

5）將柚子肉漿、紅薯漿按5:3的比例混合，然后加入15%-25%的冰糖、200%的清水進行熬煮，熬煮溫度控制在85-90℃，熬煮時間40-60分鐘，熬制的過程不斷攪拌混合液；

6）上述過程完成后加入步驟2）得到的粗糧粉，加入量是柚子肉漿和紅薯漿混合溶液重量的20%-25%，繼續(xù)熬煮20-30分鐘，熬煮的過程不斷攪拌；

7）將上述熬煮得到的漿液冷卻，按重量比8：1加入蜂蜜，混合均勻；

8）包裝，低溫貯藏。

2.如權(quán)利要求1所述的可充饑的養(yǎng)生茶沖劑及其制備方法，其特征在于在步驟6）中加入水后再加入占整個混合溶液0.5%的黃原膠和1%的羥甲基纖維素。

3.如權(quán)利要求1所述的可充饑的養(yǎng)生茶沖劑及其制備方法，其特征在于步驟6）中的柚子肉漿由柚子肉漿和柚子皮漿以4:1的比例混合后代替。