[發明專利]一種植物飲料及其制備方法在審

申請號：	201510676927.1	申請日：	2015-10-15
公開（公告）號：	CN105287780A	公開（公告）日：	2016-02-03
發明（設計）人：	李鎮堅	申請（專利權）人：	李鎮堅
主分類號：	A61K36/734	分類號：	A61K36/734;A23L2/02;A23L33/10;A23L33/125;A61K47/26;A61K47/18;A61K47/22;A61P39/02;A61P1/16;A61P25/00;A61P1/14;A61P3/04
代理公司：	北京五洲洋和知識產權代理事務所(普通合伙) 11387	代理人：	劉春成;王蔚林
地址：	510400 廣東省廣州市三***	國省代碼：	廣東;44
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種植物飲料及其制備方法
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【說明書】：

技術領域

本發明屬于中藥保健品領域，具體涉及一種植物飲料及其制備方法。

背景技術

長期以來，在人們的生活中，往往需要迫不得已而不得不飲酒而畸形的酒桌理念，也迫使應酬的人們明知飲酒傷身，卻常常喝酒過量導致傷身傷肝。從醫學的角度，喝酒就是直接傷肝，因為95％的酒精由肝臟解毒代謝，喝一兩的白酒，肝臟就要忙碌46小時。在沒有任何保護的情況下，一次過量飲酒，相當于一次輕型急性肝炎。長期大量飲酒，肝細胞就會不勝負荷而壞死，從而引發酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌。

酒是一種含多種成分的混合飲料，其中最主要的成分是乙醇(即酒精)這是造成酒醉的主要因素。乙醇的吸收和代謝機理為：乙醇通過胃和腸道的吸收進入人體血液循環，然后進行乙醇的代謝分解。人之所以會酒醉的原因，是由乙醛在人體的含量決定的：因為人體正常情況下只能代謝一定量的乙醇，當喝酒過量時，乙醇氧化為乙醛的量增高，而人體對乙醛的分解在一定時間內是有限的。當乙醛含量過高時，人體無法及時分解，乙醛進入血液并被吸收，導致對人體重要器官和功能嚴重損傷。出現頭腦興奮，頭暈目眩，嘔吐及各種不適現象，這就是所謂的“酒醉”。

解決醉酒的關鍵在于如何使人體重要器官以及中樞神經、血液盡量少接觸由酒精(乙醇)進入人體后產生的有毒物質“乙醛”，降低乙醛對細胞的氧化能力。

喝酒傷肝已是基本常識，更為迫不得已應酬的人們熟知，不勝酒力的人們會采用一些解酒的方法，希望盡量減少對身體的傷害。中國專利申請“中藥解酒飲料”(申請號：201310026911.7)公開了一種中藥解酒飲料，由下列原料按重量份配比而成：葛根30～60份、葛花35～50份、干姜10～25份、連翹15～30份、砂仁10～25份、甘草20～39份、枳椇子30～60份、陳皮18～30份、茯苓15～30份、桂枝10～28份、北柴胡18～35份、山楂5～20份、薄荷10～28份、紅棗8～18份、生石膏15～30份，還包括重量份為5～10份的甜味劑。該解酒飲料尚存在如下缺陷：解酒效果有限，且原料復雜，生產成本較高。

因此，在解酒產品的開發中，需要研制出一種原料較簡單、制備方法簡單易行、解酒效果好的解酒飲料。

發明內容

本發明提供一種植物飲料及其制備方法，該植物飲料的原料包括山楂、葛根、枳椇子、甘草、薄荷，有良好的解酒和護肝效果。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種植物飲料，包括以下重量份數比的原料：

在上述植物飲料的優選的實施方式中，所述植物飲料還包括以下重量份數比的原料：

砂糖10-40

葡萄糖5-20。

在上述植物飲料的優選的實施方式中，所述甜味劑為甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀中的一種或幾種的組合。

在上述植物飲料的優選的實施方式中，所述甜味劑為甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀，所述甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀之間的重量份數比為：(0.05-0.2)：(0.1-0.5)：(0.5-2)：(0.5-2)。

上述植物飲料的制備方法，包括以下步驟：

原料準備步驟：將所述山楂、葛根、枳椇子、甘草、薄荷進行清洗處理后，分別進行粉碎處理，得到各個植物原料的顆粒；