[發明專利]一種降低大強度運動后呼吸道感染率的保健食品

有效

• 申請號: 201510653921.2
• 申請日: 2015-10-10
• 公開（公告）號: CN105341938B
• 公開（公告）日: 2018-06-26
• 發明（設計）人: 朱偉麗
• 申請（專利權）人: 北京康比特體育科技股份有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L17/00;A23L33/14;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/185
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王文君

1.一種降低大強度運動后呼吸道感染率的保健食品，其特征在于，該保健食品由如下重量份的原料組成：破壁蛋白核小球藻粉60份，小麥蛋白38份，維生素A 0.005份，維生素B20.03份，維生素C 1.4份，維生素D 0.000006份，乳酸鋅0.55份，富硒酵母0.4份，賦形劑10-20份，潤滑劑1-2份。

2.根據權利要求1所述的降低大強度運動后呼吸道感染率的保健食品，其特征在于，所述的賦形劑為乳糖；所述的潤滑劑為硬脂酸鎂。

3.權利要求1或2所述的降低大強度運動后呼吸道感染率的保健食品的制備方法，其特征在于，該方法包括如下步驟：

1)備料：按重量份稱取原料以及賦形劑和潤滑劑；

2)機械混合：將上述步驟1)所稱取的原料和賦形劑投入混合機中均勻混合，混合機轉速為10-20轉/分，混合時間為40-60分鐘；

3)造粒：在上述步驟2)所得混合料中加入食用酒精，投入造粒機中制造顆粒，將顆粒烘干，備用；

4)壓片：在上述步驟3)所得顆粒中加入潤滑劑，壓片，即得。

4.根據權利要求3所述的降低大強度運動后呼吸道感染率的保健食品的制備方法，其特征在于，所述賦形劑為乳糖，所述潤滑劑為硬脂酸鎂。

5.根據權利要求3所述的降低大強度運動后呼吸道感染率的保健食品的制備方法，其特征在于，所述食用酒精的質量濃度為80-90％。

6.根據權利要求3所述的降低大強度運動后呼吸道感染率的保健食品的制備方法，其特征在于，所述烘干溫度為50-60℃，時間為50-80分鐘，烘干至顆粒水分含量至總量的2-3.5％。