[發(fā)明專利]一種復合營養(yǎng)保健調和油的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510614704.2 | 申請日: | 2015-09-24 |
| 公開(公告)號: | CN105230815A | 公開(公告)日: | 2016-01-13 |
| 發(fā)明(設計)人: | 尹成飛 | 申請(專利權)人: | 全椒縣尹氏油脂有限公司 |
| 主分類號: | A23D9/04 | 分類號: | A23D9/04 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 239500 安徽省*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 復合 營養(yǎng) 保健 調和 制作方法 | ||
1.一種復合營養(yǎng)保健調和油的制作方法,其特征在于,其包括以步驟,
a、將11份蛋黃碾碎后與16份鯽魚籽混合均勻,在微波功率密度為8.57w/g以及真空度0.092MPa的環(huán)境下處理10-12分鐘;
b、將95份玉米油與32份大豆油混合,在轉速為2600r/min的攪拌速率下攪拌10-13分鐘,得到混合油液;
c、將5份干香菇、3份干紫菜研磨至60目,將研磨后的干香菇、干紫菜混合均勻,放入混合油液中,將混合油液加熱至62-68℃,在壓力為340Mpa下保壓處理2小時后,過濾去殘渣,得到第一油液;
d、將第一油液加熱至80-90℃,將蛋黃、鯽魚籽放入第一油液中,在壓力為20-22Mpa下保壓處理8-10分鐘,過濾殘渣,得到第二油液;
e、向第二油液中加入第二油液重量0.15倍的活性炭,攪拌20-30分鐘,過濾去渣后進行離心處理,離心轉速為6000-6200r/min,時間為20-25分鐘,離心后取上層澄清液即可。
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