[發明專利]一種基于惡性腫瘤放療患者的營養藥膳及其制備方法

在審

• 申請號: 201510580099.1
• 申請日: 2015-09-14
• 公開（公告）號: CN105104980A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發明（設計）人: 甄中鋒
• 申請（專利權）人: 甄中鋒
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明公開了一種基于惡性腫瘤放療患者的營養藥膳，尤其是涉及一種基于惡性腫瘤放療患者的營養藥膳及其制備方法，本發明屬中醫中藥領域。

背景技術

一般將所有的惡性腫瘤稱為癌癥，它是由于機體細胞失去正常調控，過度增殖而引起的疾病。與良性腫瘤相比，惡性腫瘤生長速度快，呈浸潤性生長，易發生出血、壞死、潰瘍等，并常會向遠處轉移，造成人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發熱以及嚴重的臟器功能受損等，最終會造成患者死亡。據研究，2020年全球人口80億，癌癥發病將達到2000萬人，死亡將達到1200萬人，癌癥將成為新世紀人類第一殺手，對人類生存構成最嚴重的威脅。

惡性腫瘤早期大多無明顯癥狀，當出現特征性癥狀時，大多已處在晚期。隨著腫瘤所在器官、部位以及發展程度的不同，其臨床表現也不同，惡性腫瘤的臨床表現一般分為局部表現和全身性癥狀兩個方面：局部會出現腫塊、疼痛、潰瘍、出血、梗阻等癥狀。常見的非特異性全身癥狀有體重減輕、食欲不振、惡病質、大量出汗（夜間盜汗）、貧血、乏力等，惡病質常是惡性腫瘤晚期全身衰竭的表現，不同部位腫瘤，惡病質出現的時間不一樣，某些部位的腫瘤可呈現相應的功能亢進或低下，繼發全身性改變，如腎上腺嗜鉻細胞瘤引起高血壓，甲狀旁腺腺瘤引起骨質改變等。此外，有些腫瘤如肺癌，由于產生內分泌物質，產生與轉移、消耗無關的全身癥狀。

目前對于惡性腫瘤的治療，主要采用手術治療、放射治療、化學治療、靶向治療、免疫療法以及中醫中藥治療。其中放射治療是使用輻射線殺死癌細胞，縮小腫瘤的方法。該治療方法可經由體外放射治療或體內接近放射治療。由于癌細胞的生長和分裂都較正常細胞快，借由輻射線破壞細胞的遺傳物質，可阻止細胞生長或分裂，進而控制癌細胞的生長。然而患者在進行放療時，經常會出現惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、食欲不振等癥狀。一般西醫采用對癥治療，通過口服維生素B6、滅吐靈等藥物來減輕惡心，肌肉注射滅吐靈等藥物治療嚴重嘔吐，服用維生素B6及助消化藥和開胃藥來緩解食欲不振，然而所謂的“藥補不如食補”、“藥食同源”，藥膳取藥物之性味，用食物之品實，食借藥之勢，藥助食之力，共達防病治病、強身健體的目的。這對保證惡性腫瘤患者的營養供應、改善其生存質量至關重要。

在現有的專利文件中，授權公告號CN101971978B（申請號2010102416865）的專利公開了一種基于惡性腫瘤放療患者的營養粥，其特征是由山藥、大棗、沙棘、粳米、百合、米皮糠、胡蘿卜和黑小麥為原料，與水調配制成，其原料的重量組成份數為：山藥1-10、大棗6-20、沙棘0.5-4、粳米2-6、百合0.5-3、米皮糠0.5-2、胡蘿卜2-10、黑小麥2-6。申請公告號CN104605372A（申請號201510069865.8）的專利公開了一種基于惡性腫瘤放療患者的營養藥膳，其特征在于：取下述重量配比的主要原料制備而成：核桃粉3-7份、獅子七5-15份、黑芝麻3-8份、猴頭菌2-6份、積雪草1-5份、獨活10-20份，山藥5-15份、玉米6-13份、大豆7-14份、豬蹄100-200份、黃芪7-15份、蔥10-20份、薏米4-10份、何首烏2-6份、蝦青素3-6份、大蒜精2-7份。

雖然目前出現了一些基于惡性腫瘤放療患者的營養藥膳，但在臨床上的應用大多療效不理想，尚難達到系統辯證，因此開發一種基于惡性腫瘤放療患者出現癥狀的營養藥膳，仍是亟待解決的問題。

發明內容

本發明的目的是針對惡性腫瘤放療患者的現狀，提供一種制作簡單、療效顯著、無毒副作用、安全有效、良藥可口，服食方便的營養藥膳。

本發明的上述目的是通過以下技術方案來實現的：

一種基于惡性腫瘤放療患者的營養藥膳，取下述重量配比的主要原料制備而成：龍蝦60-100份、豆腐20-40份、銀耳8-16份、胡蘿卜5-15份、山楂5-15份、陳皮5-15份、甘松5-15份、大黃4-12份、胡椒3-7份、薏苡仁3-7份、花生3-7份、大蒜1-5份、生姜1-5份。

一種基于惡性腫瘤放療患者的營養藥膳，優選的方案，取下述重量配比的主要原料制備而成：龍蝦70-90份、豆腐25-35份、銀耳10-14份、胡蘿卜8-12份、山楂8-12份、陳皮8-12份、甘松8-12份、大黃6-10份、胡椒4-6份、薏苡仁4-6份、花生4-6份、大蒜2-4份、生姜2-4份。