[發明專利]一種白刺花色苷粗提物及其微膠囊

有效

• 申請號: 201510575682.3
• 申請日: 2015-09-07
• 公開（公告）號: CN105054070B
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發明（設計）人: 丁晨旭;張秋龍;劉斌;馬濤;胡娜;索有瑞
• 申請（專利權）人: 中國科學院西北高原生物研究所
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23P10/30;A61K36/489;A61K9/50;A61P39/06
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1.一種白刺花色苷粗提物微膠囊，其特征在于：它是由如下方法制備得到：

步驟(1)：按海藻酸鈉∶白刺花色苷粗提物＝1.5∶1g/g的比例稱取海藻酸鈉和白刺花色苷粗提物，將兩者均勻溶解于水中，并使海藻酸鈉的濃度為2.5％g/g，得到海藻酸鈉與白刺花色苷的溶液A；

步驟(2)：配制殼聚糖質量濃度為0.8％g/g的殼聚糖乙酸溶液，再添加CaCl₂溶液，使CaCl₂質量濃度達到1.5％g/g，隨后用堿性溶液調節PH至5.5，攪拌均勻，得溶液B；

步驟(3)：將溶液A緩慢滴入到溶液B中，同時攪拌，進行成膜反應，反應時間在20分鐘，收集微球，洗滌，干燥，即得白刺花色苷粗提物微膠囊；

所述白刺花色苷粗提物是由如下方法制備得到：

(1)以白刺鮮果或干果為原料，破碎或粉碎，采用50～70％v/v乙醇提取，乙醇中含0.1～0.3％v/v鹽酸；收集醇提液，減壓濃縮，所得浸膏備用；

(2)取浸膏用蒸餾水溶解后，經AB-8大孔樹脂吸附后，依次用水、70％-90％v/v乙醇解析，收集乙醇部位洗脫液，減壓濃縮后經冷凍干燥得到白刺花色苷粗提物。

2.根據權利要求1所述的微膠囊，其特征在于：白刺花色苷粗提物的制備方法中，提取所用乙醇的濃度為60％v/v，乙醇中含0.2％v/v鹽酸。

3.根據權利要求1所述的微膠囊，其特征在于：步驟(1)中，乙醇提取方式選自回流、超聲或浸漬。

4.根據權利要求3所述的微膠囊，其特征在于：步驟(1)中，所述回流溫度為50℃，回流提取3次，每次2h。

5.根據權利要求1所述的微膠囊，其特征在于：步驟(2)中，乙醇濃度為80％v/v。

6.權利要求1所述白刺花色苷粗提物微膠囊的制備方法，其特征在于：它包括如下操作步驟：

步驟(1)：按海藻酸鈉∶白刺花色苷粗提物＝1.5∶1g/g的比例稱取海藻酸鈉和白刺花色苷粗提物，將兩者均勻溶解于水中，并使海藻酸鈉的濃度為2.5％g/g，得到海藻酸鈉與白刺花色苷的溶液A；

步驟(2)：配制殼聚糖質量濃度為0.8％g/g的殼聚糖乙酸溶液，再添加CaCl₂溶液，使CaCl₂質量濃度達到1.5％g/g，隨后用堿性溶液調節PH至5.5，攪拌均勻，得溶液B；

步驟(3)：將溶液A緩慢滴入到溶液B中，同時攪拌，進行成膜反應，反應時間在20分鐘，收集微球，洗滌，干燥，即得白刺花色苷粗提物微膠囊；

所述白刺花色苷粗提物是由如下方法制備得到：

(1)以白刺鮮果或干果為原料，破碎或粉碎，采用50～70％v/v乙醇提取，乙醇中含0.1～0.3％v/v鹽酸；收集醇提液，減壓濃縮，所得浸膏備用；

(2)取浸膏用蒸餾水溶解后，經AB-8大孔樹脂吸附后，依次用水、70％-90％v/v乙醇解析，收集乙醇部位洗脫液，減壓濃縮后經冷凍干燥得到白刺花色苷粗提物。