[發(fā)明專利]一種燉排骨用的調(diào)味料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510562000.5 | 申請日： | 2015-09-07 |
| 公開（公告）號： | CN105053937A | 公開（公告）日： | 2015-11-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張英 | 申請（專利權(quán)）人： | 濟(jì)南舜昊生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/22 | 分類號： | A23L1/22;A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205 | 代理人： | 江莉莉 |
| 地址： | 250101 山東省濟(jì)南市高*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 排骨 調(diào)味料 | ||
1.一種燉排骨用的調(diào)味料，包括下述重量份數(shù)的原料：
八角0.5-10桂皮2-20小茴香3-30
甘菘1-20桂皮2-10芫荽1-15
千里香2-20草果2-8天麻1-16
針蘑5-30花椒2-20生姜4-16
蔥段5-50大蒜5-50陳醋2-10
料酒5-30迷迭香2-20豆蔻1-10
檸檬葉1-8甘草1-6山楂4-40
砂仁2-24白芷1-12丁香2-20
酵母抽提物0.5-8枳殼2-25歐芹3-30
山葵2-20蒔蘿1-10。
2.如權(quán)利要求1所述的一種燉排骨用的調(diào)味料，其特征在于，所述的燉排骨用的調(diào)味料包括下述重量份數(shù)的原料：
八角1-10桂皮4-20小茴香3-25
甘菘1-18桂皮2-8芫荽1-12
千里香4-20草果2-7天麻1-15
針蘑5-25花椒2-18生姜4-15
蔥段5-40大蒜5-40陳醋2-8
料酒5-25迷迭香2-15豆蔻1-8
檸檬葉2-8甘草2-6山楂4-35
砂仁2-20白芷1-10丁香2-15
酵母抽提物0.5-6枳殼2-24歐芹6-30
山葵2-18蒔蘿1-9。
3.如權(quán)利要求1所述的一種燉排骨用的調(diào)味料，其特征在于，所述的燉排骨用的調(diào)味料包括下述重量份數(shù)的原料：
八角4桂皮8小茴香12
甘菘8桂皮6芫荽8
千里香15草果5天麻10
針蘑16花椒12生姜10
蔥段30大蒜30陳醋8
料酒20迷迭香8豆蔻7
檸檬葉5甘草5山楂24
砂仁15白芷4丁香3
酵母抽提物1枳殼10歐芹25
山葵4蒔蘿4。
4.如權(quán)利要求1所述的一種燉排骨用的調(diào)味料，其特征在于，所述的燉排骨用的調(diào)味料還包括下述的重量份數(shù)的原料：
呈味核苷酸二鈉2-20梔子5-30谷氨酸鈉1-20。
5.如權(quán)利要求4所述的一種燉排骨用的調(diào)味料，其特征在于，所述的燉排骨用的調(diào)味料還包括下述重量份數(shù)的原料：
呈味核苷酸二鈉10梔子12谷氨酸鈉10。
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