[發明專利]一種有機富硒富鋅產品的生產方法有效
| 申請號： | 201510547354.2 | 申請日： | 2015-08-31 |
| 公開（公告）號： | CN105145115B | 公開（公告）日： | 2018-02-06 |
| 發明（設計）人： | 唐玲;唐浩城;唐健發;唐心懋 | 申請（專利權）人： | 唐健發;唐玲;唐浩城 |
| 主分類號： | A01G18/00 | 分類號： | A01G18/00;A01G18/20;A23L31/00;C05G1/00 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司11212 | 代理人： | 周玉紅 |
| 地址： | 530022 廣*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 有機 富硒富鋅 產品 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種有機富硒富鋅產品的生產方法，其特征在于，包括以下步驟：
配制培養基：蔗糖20-50g、打碎成粉的黃豆20-50g、玉米粉300g、酵母膏27g、維生素C 1.5g、硫酸鎂8g、磷酸二氫鉀15g，加入氯化鈣0.15g，硫酸鋅0.2g，補水800mL攪拌，最后加入終濃度為20-50μg/L的亞硒酸鈉，pH自然；
滅菌冷卻后按質量體積比5％-10％接入金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子，溫度25-27℃，通氣攪拌，發酵時間24-60小時，將培養好的發酵液用2000-10000rpm的離心機處理，收集菌絲體，經過洗滌、冷凍干燥得到有機富硒富鋅產品。
2.如權利要求1所述的有機富硒富鋅產品的生產方法，其特征在于：所述金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子中，金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的活菌數量的比值在1:2至2:1之間。
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