[發明專利]一種兒童配方奶粉及其生產方法

在審

• 申請號: 201510495551.4
• 申請日: 2015-08-13
• 公開（公告）號: CN105145838A
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 謝宏;俞祖勛;俞蘇鳴
• 申請（專利權）人: 謝宏;俞祖勛
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23C9/158;A23C9/16
• 代理公司: 杭州天欣專利事務所(普通合伙) 33209
• 代理人: 陳農

1.一種兒童配方奶粉，其特征在于所述兒童配方奶粉在兒童年齡為0-6個月時采用表2的配方，在兒童年齡為7個月-3歲時采用表3的配方，在兒童年齡為4-6歲時采用表4的配方。

2.一種權利要求1所述兒童配方奶粉的生產方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）對每頭奶牛實施耳標監控技術，實時掌控每頭牛的養殖狀況、產奶狀況和健康狀況，錄入計算機系統；

（2）每天每頭牛擠出的鮮奶在倒入大鮮奶收集桶前進行快速成分檢測，合格產品錄入計算機，產品倒入大收集桶；

（3）鮮奶大運輸車在產品進入工廠鮮奶倉庫前再進行全面質量監測，合格產品進入工廠鮮奶倉庫，數據錄入計算機；

（4）用計算機進行大數據處理，將原料預處理、原料標準化、原料配料、原料均質和殺菌工序通過計算機控制的容器一次完成；

（5）真空濃縮、噴霧干燥、冷卻；

（6）在包裝盒上打印二維條形碼。

3.根據權利要求2所述兒童配方奶粉的生產方法，其特征在于所述步驟（3）包括將原料鮮奶投入容器后，計算機對各個批次、不同成分、不同質量、每批不同重量的原料進行精確計算，并采用自動在線檢測系統再次對混合原料自動檢測，結合原料數據、檢測數據和目的產品標準數據之間的對比，計算機控制自動進料系統將各種輔助原料、添加劑按照計算結果自動投入容器中，對原料進行配方加工，使其達到標準要求。