[發明專利]一種山苦瓜茶的工業化生產方法在審
| 申請號： | 201510491591.1 | 申請日： | 2015-08-12 |
| 公開（公告）號： | CN104982617A | 公開（公告）日： | 2015-10-21 |
| 發明（設計）人： | 王坤清 | 申請（專利權）人： | 王坤清 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 363000 福建省*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 苦瓜 工業化 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種山苦瓜茶的工業化生產方法，包括如下步驟：
（1）將鮮山苦瓜清洗，晾干，切片，每片厚度為0.1～0.2厘米；
（2）在氣溫20℃～30℃的陽光下曬2～3小時，使山苦瓜所含水分被脫除10%～20%；
（3）將日曬后的山苦瓜片放入烘干機中，設定溫度為80℃～90℃，時間為7～9小時，烘干至山苦瓜所含水分為10%～20%，放涼8～12?小時；
（4）將步驟（3）處理的山苦瓜片再次放入烘干機中，設定溫度為60℃～70℃，時間為1.5～2.5小時，烘干至山苦瓜所含水分被完全脫除，放涼；
（5）將步驟（4）處理的山苦瓜片再次放入烘干機中烘干，設定溫度為100℃～105℃，時間為1～2.5小時，包裝得山苦瓜茶成品。
2.根據權利要求1所述山苦瓜茶的工業化生產方法，其特征在于：所述山苦瓜茶成品通過微波處理殺菌。
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