[發(fā)明專利]一種排毒養(yǎng)顏黃漿乳及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510440375.4 | 申請日: | 2015-07-24 |
| 公開(公告)號: | CN105028653A | 公開(公告)日: | 2015-11-11 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 周啟霞;姚建國 | 申請(專利權(quán))人: | 安徽人人福豆業(yè)有限公司 |
| 主分類號: | A23C9/156 | 分類號: | A23C9/156 |
| 代理公司: | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
| 地址: | 230000 安徽省合肥*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 排毒 養(yǎng)顏 黃漿乳 及其 制備 方法 | ||
1.一種排毒養(yǎng)顏黃漿乳,其特征在于它是由下述重量份原料制成:
黃漿水1000-1500、脫脂奶粉20-25、枸杞5-7、蘋果醋10-15、百合5-7、牡蠣多糖5-10、葛根3-5、絲瓜水30-35和山泉水適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種排毒養(yǎng)顏黃漿乳,其特征在于是由下列步驟制成的:
1)、將黃漿水加入3-5%竹炭后進(jìn)行蒸餾,使其濃縮至原來的1/5-1/10,然后取出竹炭,并用清水沖洗表面固體物;
2)、將步驟1所得物料進(jìn)行2000-6000r/min低速沉降離心,去除上層透明液體,收集剩余物料,然后再與枸杞、百合、葛根、絲瓜水和3-5倍量山泉水混合,加熱煮沸,冷卻至70-85℃時(shí),加入脫脂奶粉并攪拌及均勻;
3)、將步驟2所得物用0.1-0.5mol/L的氫氧化鈉溶液將其PH調(diào)至7.5-9,按照60-100USP-U/g的用量加入胰蛋白酶,混合均勻并于45-55℃恒溫水浴中酶解2.5-3小時(shí);
4)、將步驟3所得物經(jīng)90-100℃高溫滅酶10-15分鐘,冷卻至38-40℃后,滴加檸檬酸使其至中性,接入經(jīng)過活化的李糖乳桿菌,接種量為6-8%,保持36-38℃恒溫,培養(yǎng)21-23小時(shí);
5)、將步驟4所得物加熱煮沸,維持10-15分鐘滅菌,然后加入蘋果醋、牡蠣多糖,均質(zhì),冷卻至室溫,分裝入罐,于6-12℃冷藏保存。
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