[發(fā)明專利]一種葡萄牛奶的生產(chǎn)方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510436342.2
• 申請(qǐng)日: 2015-07-23
• 公開（公告）號(hào): CN105053210A
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李黃平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 啟東清泉有限公司
• 主分類號(hào): A23C9/156
• 分類號(hào): A23C9/156
• 代理公司: 南京眾聯(lián)專利代理有限公司 32206
• 代理人: 呂書桁

1.一種葡萄牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

1)選擇新鮮的葡萄，將葡萄去皮；

2)準(zhǔn)備新鮮牛奶；

3)準(zhǔn)備食用糖精；

4）將去皮葡萄、牛奶、食用糖精一起放入攪拌機(jī)中攪拌；

5）將攪拌好的葡萄牛奶加熱；

6）保鮮、殺菌、灌裝。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述葡萄、牛奶、食用糖精質(zhì)量百分比為12—18：25—30:1—5。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的葡萄牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟4中攪拌時(shí)間為20—30s。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的葡萄牛奶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟5中加熱溫度為60—80℃，加熱時(shí)間為45—55分鐘。