[發(fā)明專利]一種提高母畜泌乳量的酵母膏及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510431235.0 | 申請日： | 2015-07-22 |
| 公開（公告）號： | CN105076674A | 公開（公告）日： | 2015-11-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 徐宏斌 | 申請（專利權(quán)）人： | 合肥萊斯生物工程有限公司 |
| 主分類號： | A23K1/00 | 分類號： | A23K1/00;A23K1/165;A23K1/14;A23K1/16 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 宋萍 |
| 地址： | 231600*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 提高 母畜 泌乳量 酵母 及其 制備 方法 | ||
1.一種提高母畜泌乳量的酵母膏，其特征在于，其組成原料的重量份為：釀酒廢酵母150-170、活性白土4-6、石灰乳3-5、甲殼質(zhì)酶0.01-0.02、蛋白酶0.02-0.03、瓜爾豆膠0.5-0.8、大豆分離蛋白2-3、馬鈴薯全粉1-2、卵磷脂0.2-0.5、麥芽糊精1-2、紫蘇提取液2-3、王不留行提取液1-2、漏蘆浸膏0.5-0.8、蒲公英粉0.2-0.3、蜂蛹粉0.4-0.6、核桃油0.1-0.3、蔗糖脂肪酯0.1-0.3。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高母畜泌乳量的酵母膏的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將釀酒廢酵母經(jīng)過離心去除殘留的發(fā)酵液，將酵母泥用清水稀釋成10%-30%的酵母乳，攪拌5-10分鐘，離心去除上清液，所得酵母泥再次用清水稀釋，并按此法進(jìn)行多次洗滌，直至清洗干凈；
（2）將活性白土加水配成質(zhì)量濃度為0.2%-0.8%的混懸液，用石灰乳調(diào)節(jié)混懸液的pH值為7.2-8.8，將步驟（1）的酵母泥放入混懸液中稀釋成10%-30%的酵母乳，開啟攪拌器勻速攪拌2-3小時(shí)對酵母進(jìn)行脫苦，離心收集酵母泥，將酵母泥重懸于清水中，反復(fù)離心洗滌至pH值穩(wěn)定在7.0左右；
（3）將步驟（2）的酵母泥用清水稀釋成5%-20%的酵母乳并加入酶解罐中，在酶解罐中加入甲殼質(zhì)酶、蛋白酶混合均勻，將酵母乳加熱至40-55℃并進(jìn)行保溫，開啟攪拌器勻速攪拌，快速酶解6-10小時(shí)，然后在酵母乳中加入瓜爾豆膠、大豆分離蛋白、馬鈴薯全粉、卵磷脂、麥芽糊精，并將攪拌轉(zhuǎn)速調(diào)小，慢速酶解12-18小時(shí)；
（4）將步驟（3）的酵母酶解液用高速離心機(jī)離心去除細(xì)胞碎片，將得到的上清液放入反應(yīng)釜中，加入紫蘇提取液、王不留行提取液、漏蘆浸膏及其他剩余原料進(jìn)行充分混合，升溫至80-90℃保溫，在低速攪拌下反應(yīng)3-5小時(shí)；
（5）將步驟（4）的反應(yīng)液在真空下濃縮至含水量降至30%以下，獲得成品酵母膏。
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