[發明專利]具有甜香韻和烘烤香韻的潛香化合物及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201510420590.8
• 申請日: 2015-07-16
• 公開（公告）號: CN105154229B
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發明（設計）人: 陶飛燕;楊文敏;馮廣林;戴亞;周勝;周志剛;邱光明;劉如燦;丁為;張艇;王耀;李朝榮
• 申請（專利權）人: 四川中煙工業有限責任公司;重慶中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C07D405/06
• 分類號: C07D405/06;C11B9/00;A24B3/12
• 代理公司: 四川省成都市天策商標專利事務所 51213
• 代理人: 譚德兵

1.一種具有甜香韻和烘烤香韻的潛香化合物，其特征在于它的結構通式如下：

其中R₁為氫或包含1-4個碳原子的烷基；R₂、R₃、R₄為氫或包含1-4個碳原子的烷基或烷氧基，R₂、R₃和R₄相同或者不相同。

2.一種制備如權利要求1所述的潛香化合物的方法，其特征在于它的合成反應式如下：

具體操作方法為：將降龍涎香內酯溶解于足量溶劑中，在-78℃～50℃溫度條件下加入堿，攪拌反應10min以上，然后加入酰基吡嗪，繼續在-78℃～50℃溫度條件下攪拌反應30min以上，接著淬滅反應，最后進行后處理分離純化得到目標潛香化合物。

3.根據權利要求2所述的制備潛香化合物的方法，其特征在于所述溶劑為乙醚、甲基叔丁基醚、四氫呋喃、二氧六環、甲基四氫呋喃、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、二甲基亞砜、石油醚中的一種或者幾種。

4.根據權利要求2所述的制備潛香化合物的方法，其特征在于所述堿為BuLi、LDA、LiHMDS、NaNH₂、NaH、NaOC(CH₃)₃、KOC(CH₃)₃、NaOEt或KOEt。

5.根據權利要求2所述的制備潛香化合物的方法，其特征在于所述降龍涎香內酯、堿和酰基吡嗪的摩爾比為1:(1～2):(1～1.5)。

6.根據權利要求2所述的制備潛香化合物的方法，其特征在于所述淬滅反應及后處理是指用水淬滅反應，分出有機層，再飽和食鹽水洗滌、無水硫酸鈉干燥、過濾、減壓蒸餾除去溶劑，得到的殘余物用硅膠柱層析分離。

7.一種如權利要求1所述的潛香化合物的應用方法，其特征在于將其按照重量0.00001％～10％的添加比例添加到燃燒或者加熱過程釋放香味的產品中。

8.根據權利要求7所述的潛香化合物的應用方法，其特征在于將潛香化合物以煙草重量0.00001％～2％的添加比例添加到煙草中。

9.根據權利要求8所述的潛香化合物的應用方法，其特征在于所述潛香化合物添加到煙草中的加入方法為加表香、加料香或薄片加香，所述煙草是混合型或者烤煙型的成品，或者是成品配方的組成部分。

10.根據權利要求8或9所述的潛香化合物的應用方法，其特征在于所述潛香化合物添加到煙草中的方式是將潛香化合物溶于水、醇或者二者的混合溶劑中，然后將溶液噴灑或者注射到煙草上。