[發(fā)明專利]一種羅漢果提取方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510411312.6
• 申請(qǐng)日: 2015-07-14
• 公開（公告）號(hào): CN106349315B
• 公開（公告）日: 2017-12-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 霍元峰;幸忠;馮紅崗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶萬物春生制藥有限公司
• 主分類號(hào): C07J17/00
• 分類號(hào): C07J17/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11371
• 代理人: 吳開磊

1.一種羅漢果提取方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)篩選鮮羅漢果或干果泡脹，螺旋壓榨出果汁，并進(jìn)行巴氏滅菌，然后加入果膠酶、淀粉酶、以及纖維素酶，每升果汁液中加入果膠酶3ml、淀粉酶6ml、纖維素酶8ml，在30-40℃下保溫2小時(shí)進(jìn)行酶解；

(2)將步驟(1)得到的果汁在真空濃縮器內(nèi)濃縮至比密度為1.2；

(3)加入90％-95％乙醇使醇含量為65％，靜置沉淀，提取上清液，濃縮至無醇味，比密度為1.15；

(4)將步驟(3)得到的液體加入純水，并加入適量活性炭，煮沸20min，降溫冷卻并過濾，得到水沉清液，濃縮至比密度為1.2

(5)在步驟(4)得到的液體中加入丙酮，使丙酮濃度(V/V)達(dá)到50-75％,析出沉淀；

(6)將步驟(5)得到的沉淀加入純水，并進(jìn)行高真空濃縮以去除丙酮，得到濃膏，最后進(jìn)行干燥得到粉末。