[發明專利]一種牡丹籽油與花生油調和食用油的制備方法

在審

• 申請號: 201510377594.2
• 申請日: 2015-06-24
• 公開（公告）號: CN105028688A
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 馬魁瑞
• 申請（專利權）人: 洛陽國花坊牡丹生物科技有限公司
• 主分類號: A23D9/02
• 分類號: A23D9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種牡丹籽油與花生油調和食用油的制備方法，其特征在于：

步驟1：取干燥、未變質的牡丹籽，去殼后將其粉碎，形成粒徑為10-30目的的牡丹仁粉，將牡丹仁粉放入到萃取釜中，開始萃取，萃取溫度為35-55℃，萃取壓力為25-28Mpa，萃取時間120-150min，關閉萃取器，檢查確保密封嚴密，使用高壓泵將貯存罐中的液態CO2泵入汽化器，氣化呈臨界流體狀態后輸入萃取器內，對牡丹籽碎料進行萃取，萃取后的CO2與牡丹籽精油的混合流體輸入分離器進行減壓分離，分離溫度為30-55℃，分離壓力為0.2-0.4Mpa，分離時間為120-150min，分離后的CO2經液化器液化直接輸回20-30℃的貯存罐供下一輪萃取分離循環使用，每一輪萃取分離時間2-8小時，分離后制得初級牡丹籽毛油，備用；

步驟2：將步驟1制得的初級牡丹籽毛油加入到分子蒸餾器中，設定分子蒸餾器中的真空度為1.0-2.0Pa，溫度為60-80℃，分子蒸餾器內的旋轉刷膜轉速為120r/min，直至初級牡丹籽毛油完全被重相收集罐和輕相收集罐收集，在重相收集罐中收集得到牡丹籽毛油，備用；

步驟3：將步驟2制得的牡丹籽毛油再次加入到分子蒸餾器中，重新設定分子蒸餾器中的真空度為1.0-2.0Pa，溫度為60-80℃，分子蒸餾器內的旋轉刷膜轉速為120r/min，直至牡丹籽毛油完全被重相收集罐和輕相收集罐收集，在重相收集罐中收集得到牡丹籽油；

步驟4：取質量占牡丹籽油總質量10％-50％的花生油，與牡丹籽油全部加入到30℃的恒溫罐中，混合攪拌均勻，制得混合油備用；

步驟5：將步驟4制得的混合油放入容器中，并加熱至100-120℃，邊加熱邊攪拌，攪拌速率為1000rpa，直至澄清無渾濁為止，得到調和油成品。