[發明專利]一種杯中含茶的保健涼茶及其生產方法

在審

• 申請號: 201510370673.0
• 申請日: 2015-06-30
• 公開（公告）號: CN104996659A
• 公開（公告）日: 2015-10-28
• 發明（設計）人: 謝大高;謝宏華;謝慧葉;覃心怡;閉燕妮
• 申請（專利權）人: 橫縣南方茶廠
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 張鋒

1.一種杯中含茶的保健涼茶，其特征在于，它包括以下重量份數的原料：羅漢果15-20份，菊花10-15份，相思藤葉2-5份，桑葉2-5份，茉莉花1-3份，梔子葉1-3份，艾葉1-3份，滿樹星根1-3份，首烏1-3份，山豆根1-3份。

2.根據權利要求1所述杯中含茶的保健涼茶，其特征在于，各原料的重量份數為：羅漢果15份，菊花10份，相思藤葉2份，桑葉2份，茉莉花1份，梔子葉1份，艾葉1份，滿樹星根1份，首烏1份，山豆根1份。

3.根據權利要求1所述杯中含茶的保健涼茶，其特征在于，各原料的重量份數為：羅漢果17份，菊花12份，相思藤葉3份，桑葉3份，茉莉花2份，梔子葉2份，艾葉2份，滿樹星根2份，首烏2份，山豆根2份。

4.根據權利要求1所述杯中含茶的保健涼茶，其特征在于，各原料的重量份數為：羅漢果20份，菊花15份，相思藤葉5份，桑葉5份，茉莉花3份，梔子葉3份，艾葉3份，滿樹星根3份，首烏3份，山豆根3份。

5.根據權利要求1所述杯中含茶的保健涼茶生產方法，其特征在于，包含以下步驟：

步驟1）按重量份數將菊花，相思藤葉，桑葉，茉莉花，梔子葉，艾葉份混合清洗后殺青，采用蒸汽殺青，將混合的原料輸入蒸汽殺青機中，用300℃的過熱蒸汽對原料進行殺青，然后用150℃的熱風進行熱風脫失水，得到初茶；

步驟2）按重量份數將羅漢果、滿樹星根、首烏和山豆根打碎加水煎煮，按重量加入5-8倍清水慢火煎煮1-2小時后過濾藥液，藥渣再加水3-5倍慢火煎煮2-3小時，再過濾，合并得到煎煮液；

步驟3）將步驟2的煎煮液加入到步驟1的初茶中，干燥后得到保健涼茶；

步驟4）將步驟3所得保健涼茶裝在茶杯底，然后用濾膜紙將杯底封好即得到杯中含茶的保健涼茶成品。

6.根據權利要求5所述杯中含茶的保健涼茶生產方法，其特征在于，在煎煮液加入到所述初茶中之前，應將初茶揉捻成長條狀。

7.根據權利要求5所述杯中含茶的保健涼茶生產方法，其特征在于，步驟3中：將步驟2的煎煮液加入到步驟1的初茶中后，干燥溫度為75℃，干燥時間為0.6-0.8?小時。

8.根據權利要求5所述杯中含茶的保健涼茶生產方法，其特征在于，所述的茶杯為一次性茶杯。