[發明專利]一種沙棘葉茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201510365847.4
• 申請日: 2015-06-29
• 公開（公告）號: CN105010589A
• 公開（公告）日: 2015-11-04
• 發明（設計）人: 周宏林
• 申請（專利權）人: 四川珍福堂商貿有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A23F3/12;A23F3/34
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙) 51223
• 代理人: 徐豐

1.一種沙棘葉茶的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

1）采葉

在5月中下旬或6月上旬采摘沙棘樹上的鮮嫩葉片；

2）制葉

將由步驟1）采摘得到的葉片在炒鍋中進行翻炒，所述炒鍋的正上方安置風扇對翻炒中的葉片進行吹風，所述翻炒的溫度為250～300℃，總的翻炒時間為10～15min，在翻炒開始進行5～7min后開啟所述風扇對所述炒鍋中的葉片進行持續吹風直到翻炒停止后5～10min，其后將所述砂鍋再次升溫至100～150℃對所述砂鍋內的葉片進行揉捻，使所述葉片成條，其后將其攤涼；

3）焙烤

將完成步驟2）的葉片進行2～3次焙烤，首次焙烤溫度為90～100℃，焙烤時間20～30min，焙烤后通過自然涼置或吹風冷卻的方式使所述葉片冷卻，其后進行第二次焙烤，第二次焙烤的溫度為80～90℃，焙烤時間為10～20min，焙烤后通過自然涼置或吹風冷卻的方式使所述葉片冷卻；

4）過篩

將完成步驟3）的葉片進行過篩，除去葉片中的雜質。

2.根據權利要求1所述的沙棘葉茶的制備方法，其特征在于：所述步驟2）中所述的揉捻的時間為20～30min。

3.一種沙棘葉茶，其特征在于：根據權利要求1~2中任一項所述的制備方法制備得到。