[發(fā)明專利]一種高效測定谷物類食品中銅、鐵、錳和鈣含量的方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510345404.9
• 申請(qǐng)日: 2015-06-19
• 公開（公告）號(hào): CN104865211A
• 公開（公告）日: 2015-08-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡秋;梁藝馨;劉康書;李娜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 貴州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心
• 主分類號(hào): G01N21/31
• 分類號(hào): G01N21/31;G01N1/28;G01N1/44
• 代理公司: 貴陽東圣專利商標(biāo)事務(wù)有限公司 52002
• 代理人: 蘭艷文

1.一種高效測定谷物類食品中銅、鐵、錳和鈣含量的方法，包括樣品消解，標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制和樣品測定，所用儀器設(shè)備為耶拿contrAA?300連續(xù)光源原子吸收光譜儀，其特征在于：其步驟如下：

（1）、樣品消解：

稱取樣品2g，精確至0.001g，置于250?mL三角燒瓶中，加入硝酸+高氯酸溶液（4+1,V+V）20?mL，加蓋浸泡過夜，置于電熱板上，加熱至120℃進(jìn)行消解，直至樣品在錐形瓶中冒白煙，消化液逐漸變?yōu)闊o色透明，160℃下趕酸直至消化液近干，消解完全；待冷卻至室溫后，用滴管將20?g/L?氯化鑭溶液少量多次洗滌錐形瓶，把樣品消化液洗入25?mL容量瓶中，洗液合并于容量瓶中并定容至刻度，搖勻，同時(shí)制備試劑空白；

（2）、標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制：

分別從1000mg/L?銅、鐵、錳和鈣標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液移取用20?g/L?LaCl₃溶液進(jìn)行逐級(jí)稀釋，配制成銅、鐵、錳和鈣濃度分別為0、0.2、0.5、1.0、1.5、2.0，0、0.5、1.0、2.0、4.0、6.0，0、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0和0、2.0、4.0、6.0、8.0、10.0?mg/L的混合標(biāo)準(zhǔn)溶液于6個(gè)100?mL的容量瓶中；在儀器選定的最佳工作條件下，測定標(biāo)準(zhǔn)系列溶液的吸光度，以各元素的濃度為橫坐標(biāo)，吸光度為縱坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線；

（3）、樣品測定：

將試樣制備好后，測定試樣溶液的吸光度，再根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線查出試樣中銅、鐵、錳和鈣的含量。

2.如權(quán)利要求1所述的一種高效測定谷物類食品中銅、鐵、錳和鈣含量的方法，其特征在于：?步驟（2）火焰原子吸收光譜儀儀器工作條件的選擇：測量時(shí)間3.0s，燃燒器寬度100?mm，讀數(shù)延遲5.0s，銅、鐵、錳和鈣的分析線分別為324.7540、248.3270、279.4817和422.6728?nm，乙炔-空氣流速分別為50、60、80和80?L/h。

3.如權(quán)利要求1所述的一種高效測定谷物類食品中銅、鐵、錳和鈣含量的方法，其特征在于：在測定鈣時(shí)，遇到干擾大的樣品，要加改進(jìn)劑鑭鹽或鍶鹽。