[發明專利]莼菜精華水

在審

• 申請號: 201510340907.7
• 申請日: 2015-06-17
• 公開（公告）號: CN104958205A
• 公開（公告）日: 2015-10-07
• 發明（設計）人: 潘慧中;何正有;雷波澤;屠銀芳
• 申請（專利權）人: 石柱土家族自治縣潘婆婆莼菜科技發展有限公司
• 主分類號: A61K8/97
• 分類號: A61K8/97;A61Q19/00;A61Q19/08;A61Q19/02
• 代理公司: 重慶市前沿專利事務所(普通合伙) 50211
• 代理人: 譚春艷

技術領域

本發明涉及一種護膚品精華水，特別涉及一種莼菜精華水。

背景技術

莼菜(water?shield,Brasenia?schrebei),原始花被亞綱睡蓮科莼菜屬多年生淡水水生草本植物,又名馬蹄草、湖菜、水葵、或露葵,生長于池塘、湖泊和沼澤中。是一種珍稀瀕危的水生植物,也是國家一級保護植物,因其特殊的生長環境和對水質純度的高要求，全球僅13000多畝。其新鮮植物中的水份含量高達97％。

莼菜的特質在于其食用部分嫩芽和幼葉葉柄外裹透明膠質，外形晶瑩剔透，口感潤滑，在莼菜所含的各種成分中，具有較高的營養價值和藥用價值，深受人們喜愛，故已成為宴上佳品。

目前對莼菜的利用只是進行了初級加工,制成罐頭,銷往全國及出口日本、俄國、韓國、南亞等地,深受當地人民的青睞。但還未對其深加工，制造高附加值的產品。

發明內容

針對現有的問題，本發明的目的在于提供一種莼菜精華水，充分利用莼菜的有效成分，能起到增加皮膚彈性、緊致肌膚、延緩皮膚老化的效果。

為了實現上述目的，本發明的技術方案為：一種莼菜精華水，其特征在于：包括莼菜水提取液。

首先：莼菜水提取液具有抑制彈性蛋白酶的活性的作用：在人體的皮膚美容上，當肌膚的彈性蛋白隨著年齡的增長不再產生，而體內的彈性蛋白酶過度表達時，會促使彈性蛋白酶過度的分解彈性蛋白，從而產生皺紋，皮膚逐漸失去彈性，加速肌膚老化。彈性蛋白酶的過多表達和過高的活性會參與許多疾病的病理過程，因此彈性蛋白酶抑制劑具有潛在的應用價值，它能夠有效地抑制彈性蛋白酶的活性，從而起到治療疾病的作用。

經過研究發現莼菜水提物能有效抑制彈性蛋白酶的活性，具有增加皮膚彈性、緊致肌膚、延緩老化等改善皮膚的潛力，對彈性蛋白酶參與的疾病還有很好的防治效果。

其次，莼菜能抑制膠原蛋白酶的活性：膠原蛋白在皮膚中的作用極其重要，皮膚層內膠原蛋白隨著年紀的增長，膠原蛋白酶增加，而膠原蛋白的產生量跟不上酶解的量，皮膚中膠原蛋白減少，從而導致皮膚衰老，失去活力，在體內，膠原蛋白也扮演著極其重要的作用，抑制膠原蛋白酶的活性，可減少膠原蛋白的衰減，從而延緩衰老，因此在保健品和化妝品中運用膠原蛋白抑制劑具有重要意義。

經過研究發現莼菜水提取物能抑制膠原蛋白酶的活性，從而抑制膠原蛋白的水解，有效防止皮膚老化。

再次，莼菜水提取液還具有抑制透明質酸酶的作用。透明質酸酶是透明質酸的特異性裂解酶，透明質酸具有良好的保濕作用，同時又是良好的透皮促進劑。因此，抑制透明質酸酶的活性，既能使透明質酸不被分解以維持其正常的生理功能，又能達到抗炎、抗過敏、抗腫瘤的作用。

經研究發現莼菜水提取液能有效地抑制了透明質酸酶的活性，增加透明質酸作用的持久性。

最后，莼菜水提取液對酪氨酸酶具有抑制效果。因此，莼菜具有美白的功效。由此制得的莼菜精華水還具有極大的美容效果，是健康環保的護膚品。

作為本發明的優選配方，莼菜精華水包括重量份數的以下組分：

莼菜水提取液10-40份，甘油1.5-3份，0.05％(w/w)透明質酸0.01-0.1份，煙酰胺0.05-1份，0.1％(w/w)尿囊素0.05-0.5份，EDTA0.05-0.5份，極馬Ⅱ0.05-1份。

作為本發明的一個優選方案，莼菜精華水，包括重量份數的以下組分：

莼菜水提取液10-40份，甘油1.5-3份，0.05％(w/w)透明質酸0.01-0.1份，2％(w/w)丙二醇1-5份，0.1％(w/w)尿囊素0.05-0.5份，EDTA0.05-0.5份，霍霍巴油0.1-0.4份，0.05％(w/w)黃原膠0.02-0.1份，極馬Ⅱ0.05-1份。由此制得的凈化水皮膚親和力較好，不刺激，不易過敏。

在上述方案中：所述莼菜水提取液為將莼菜干粉或新鮮粉碎的莼菜用水提取，經離心，脫色、去鞣質等雜質，然后濃縮得到。直接從新鮮莼菜或莼菜干粉提取的水體液中含有大量鞣質、多酚和鋅，多酚具有抗癌的效果，鋅有助消化，但是經過研究發現是這兩種物質的存在，使得制得的精華水在使用一段時間后，皮膚會變黑。

鞣質(tannins)，又稱單寧，是存在于植物體內的一類結構比較復雜的多元酚類化合物，鞣質能與蛋白質結合形成不溶于水的沉淀，也是不利于皮膚的因素。

因此本發明增加了脫色去鞣質、鋅和多酚等雜質的步驟。由此制得的精華水使用后皮膚更顯關澤，不會變黑。

在上述方案中：所述莼菜干粉的制備為：