[發明專利]一種河蚌拌面醬在審
| 申請號： | 201510325981.1 | 申請日： | 2015-06-12 |
| 公開（公告）號： | CN104957590A | 公開（公告）日： | 2015-10-07 |
| 發明（設計）人： | 楊國輝 | 申請（專利權）人： | 蚌埠市豐牧牛羊肉制品有限責任公司 |
| 主分類號： | A23L1/24 | 分類號： | A23L1/24;A23L1/33;A23L1/333 |
| 代理公司： | 安徽信拓律師事務所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 233700 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 河蚌 拌面醬 | ||
【權利要求書】：
1.一種河蚌拌面醬，包括以下重量份數配比的原料：
河蚌肉干：10-18，
雞肉粉：5-8，
蒜粒：4-7，
豆瓣醬：5-12，
酸筍：2-4，
腌蘿卜：2-4，
黑木耳：2-4，
花生：2-4，
黃豆：2-4，
泡椒：1-2，
鹽：2-5，
糖：1-3，
花椒：1-3。
2.根據權利要求1所述的河蚌拌面醬，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：
河蚌肉干：12-16，
雞肉粉：6-7，
蒜粒：5-6，
豆瓣醬：7-10，
酸筍：3-4，
腌蘿卜：3-4，
黑木耳：2-3，
花生：2-3，
黃豆：2-3，
泡椒：1-2，
鹽：2-4，
糖：1-2，
花椒：1-2。
3.根據權利要求1所述的河蚌拌面醬，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：
河蚌肉干：14，
雞肉粉：6，
蒜粒：5，
豆瓣醬：8，
酸筍：4，
腌蘿卜：4，
黑木耳：3，
花生：3，
黃豆：2，
泡椒：1，
鹽：3，
糖：1，
花椒：1。
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