[發明專利]一種調理腸胃功能的多糖礦泉水及其制備工藝

有效

• 申請號: 201510287615.1
• 申請日: 2015-05-29
• 公開（公告）號: CN104886710A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 孫磊;孫長順;李志成;劉福嶺;楊福國
• 申請（專利權）人: 孫磊
• 主分類號: A23L2/52
• 分類號: A23L2/52;A23L2/38;A23L1/30;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種調理腸胃功能的多糖礦泉水及其制備工藝，其特征在于：它在礦泉水中溶入復合多糖，按重量濃度為0.05％-1％，復合多糖是由靈芝多糖、麥冬多糖、菟絲子多糖、黃精多糖、茯苓多糖組成，其重量百分比為：靈芝多糖5-55％，麥冬多糖5-30％，菟絲子多糖5-30％、黃精多糖5-30％、茯苓多糖5-30％。

2.根據權利要求1所述的一種調理腸胃功能的多糖礦泉水及其制備工藝，其特征在于：

第一步、靈芝多糖的液體深層發酵制作工藝，具體如下：菌種→斜面培養10-20天→搖瓶培養1-5天→發酵罐培養1-5天→過濾菌絲體，同時提煉培養液中的菌絲體→提純多糖→干燥→粉碎制得靈芝多糖；

第二步、麥冬多糖、菟絲子多糖、黃精多糖、茯苓多糖提煉加工工藝如下：原料經挑選→清洗→粉碎→水提→醇提→濃縮→提純→干燥→粉碎制得；

第三步、把上述制得的靈芝多糖多糖、麥冬多糖、菟絲子多糖、黃精多糖、茯苓多糖按比例均勻混合，依次經過烘干、滅菌處理，制得復合多糖。

3.根據權利要求2所述的一種調理腸胃功能的多糖礦泉水及其制備工藝，其特征在于：培養溫度在0℃-68℃，培養液PH值在4.9-7.8，粉碎粒度90目-200目。

4.根據權利要求2所述的一種調理腸胃功能的多糖礦泉水及其制備工藝，其特征在于：多糖、皂苷等生物活性含量按重量比可超過86％。