[發明專利]一種補益氣血的飲料及其加工方法

在審

• 申請號: 201510255610.0
• 申請日: 2015-05-19
• 公開（公告）號: CN104872757A
• 公開（公告）日: 2015-09-02
• 發明（設計）人: 向濤
• 申請（專利權）人: 云南知味園食品有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L1/30
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 曾少麗

1.一種補益氣血的飲料，其特征在于，所述飲料由以下重量份數的組分組成：黨參提取物10～30份、當歸提取物5～25份、大棗提取物5～25份、黃芪提取物1～20份、川牛膝提取物0.1～10份、桔紅提取物0.1～10份、紅糖1～50份和水50～500份。

2.根據權利要求1所述一種補益氣血的飲料，其特征在于，所述飲料由以下重量份數的組分組成：黨參提取物15～25份、當歸提取物10～20份、大棗提取物10～20份、黃芪提取物5～15份、川牛膝提取物0.5～5份、桔紅提取物0.5～5份、紅糖20～30份和水100～200份。

3.根據權利要求1所述一種補益氣血的飲料，其特征在于，所述飲料由以下重量份數的組分組成：黨參提取物20份、當歸提取物15份、大棗提取物15份、黃芪提取物10份、川牛膝提取物2份、桔紅提取物2份、紅糖25份和水150份。

4.一種基于權利要求1-3任意一項所述飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：按重量份數，稱取黨參提取物、當歸提取物、大棗提取物、黃芪提取物、川牛膝提取物、桔紅提取物、紅糖和水，混勻，即得。

5.根據權利要求4所述飲料的制備方法，其特征在于，所述混勻工序后，還包括加熱，冷卻，過濾，滅菌的工序。

6.根據權利要求5所述飲料的制備方法，其特征在于，所述加熱的溫度為60～80℃；冷卻的溫度為-15～5℃；過濾采用超濾設備來進行；滅菌采用超高溫瞬時滅菌設備來進行。

7.一種補益氣血飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：將黨參、當歸、大棗、黃芪、川牛膝和桔紅加水提取，得提取液，加入紅糖溶解，混勻，即得。

8.一種補益氣血飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：將黨參、當歸、大棗、黃芪、川牛膝和桔紅加水提取，濃縮，干燥，得混合提取物，然后加入紅糖和水混勻，即得。