[發明專利]氣相質譜聯用儀檢測食品中的吊白塊的方法無效
| 申請號： | 201510242691.0 | 申請日： | 2015-05-12 |
| 公開（公告）號： | CN104807916A | 公開（公告）日： | 2015-07-29 |
| 發明（設計）人： | 陳學松;鄧水德;溫志芳;賴秀梅;陳啟釗;文俊萍 | 申請（專利權）人： | 廣西壯族自治區梧州食品藥品檢驗所 |
| 主分類號： | G01N30/02 | 分類號： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 廣州市越秀區海心聯合專利代理事務所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黃為;蔡國 |
| 地址： | 543000 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 氣相質譜 聯用 檢測 食品 中的 吊白塊 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種氣相質譜聯用儀檢測食品中的吊白塊的方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1：在頂空瓶中加入1g食品試樣，加入1～3ml0.05mol/L的EDTA溶液，1～3ml0.05mol/L的乙酸鈉溶液，攪拌均勻后壓實上機待測；
步驟2：采用氣相-質譜聯用儀測定頂空瓶中甲醛次硫酸氫鈉的含量，其中，氣相-質譜聯用儀的參數設定如下：
色譜柱：Phenomenex?60m×0.50mm，3.2μm；
色譜柱的柱溫程序：初始溫40℃，保持5min后以10℃/min升至110℃，保持5min；
進樣口溫度：300℃；接口溫度：280℃；四極桿溫度：150℃；離子源溫度：230℃；
載氣：純度≥99.999％的氦氣，恒流方式，流速0.4mL/min；
電離方式：EI；電離能量：70ev；
監測方式：全掃描/選擇離子監測同時采集模式；監視離子范圍：20～130m/z；
進樣方式：溶劑放空模式，進樣量：5.0μL；
溶劑延遲1min。
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